武蔵境　パサージュ　ア　ニヴォの健康的菓子パン、ミルク・チコリ

食べログでも評価の高い、武蔵境　パサージュ　ア　ニヴォの翌朝食べたパン、ミルク・チコリは、昨日の記事の翌朝に食べました。 1本340円（税込）です。 細長いパンです。 フランスパンの生地に練りこまれているのはチコリ茶だそう。 ​​ チコリ茶とは、ちこり芋(根)を使った健康茶と思われます。 そしてミルククリームにインパクトを与える存在、香辛料のペッパーが入っています。 なんだか、ミルクティのような感じのあるクリーム。 それとともに、かなりペッパーのかおりが効いています。 そのミルククリームはたっぷり入っていて、パンからとびだすくらいです。 パンはもちもちというか、糸を引くわけではないけれど、ねばるというか、弾力があるというか、、、 そういうちぎりづらさのある風味のよいパンです。 全体的に、なかなかしゃれた菓子パンだな～と思ったのでした。 以前ＵＰした、パサージュ　ア　ニヴォのリンクは ブリュレほかスイーツ、総菜パン、パン（リエット、バゲット、クリームパン、カレーパンなど）、パン（フルーツライ、ブリオッシュ、ジャポネ）パン（栗のパン、くるみのブリオッシュ、ジャポネ）長時間熟成、​バゲット​みそラスク​ピエール・ミル・クッキー ​リ・コンプレ​ ​パン​（日替わりのピザ（味噌、なす）、チーズとくるみ、フルーツのパン） ​パン​（日替わりのピザ）、バゲット