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2024年11月16日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13361)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子
広島県三原市のドミンゲズ シャジムのフィナンシェ2種を食べました。
 シャジムさんは、広島県の三原にて、町おこしをされているかたのようです。 フィナンシェ2種はツレと半分こしました。  チョコフィナンシェの原材料は卵、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、はちみつ、ココアパウダー  甘さがしっかりあるタイプ。  表面ははらっとしていて、なかはしっかり、どっしりとした食感でした。 抹茶フィナンシェの原材料は卵、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、はちみつ、抹茶  抹茶のかおりが良いです。食感は弾力があります。  チョコよりも甘みが控えめ、苦みも感じて、からっと感があります。  ツレも私も、抹茶感が強く出て、甘さ控えめもこちらが好みでした！ 苦みの好みはそれぞれ、、、。チョコのほうが好きなひともいるでしょう。 無添加、わかりやすい材料で手作り感のあるフィナンシェ。 好感がもてました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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