元旦におせちといっしょにいただいたシャンパン（ロゼ）です。
ウメムラ Wine Cellarのセットのなかに入っていたシャンパン（ロゼ）ボランジェ ロゼ ブリュットです。
1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェは1884年には英国王室御用達を拝命したのだそう。
またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名、、、らしい。
グラスに注ぐと、ベルギービールか？と思うほど泡立ちがよくてびっくり。
ほどよい甘み、香りもよく、美味しいし、、、なぜかおせちにあう。
家族で褒めあう飲み心地でした。
もっと飲みたいけれど、あとが怖いので私は節制、、、。
そして家族で食後、酔いが回って、すぐに睡眠に入ったのでした。
