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2025年03月27日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13460)
カテゴリ：スイーツ タルト
練馬（保谷と大泉学園）に２店舗展開されているスイーツ店のアルカション(Arcachon) 。こちらは保谷（本店）限定のタルト ゆずカシスです。
６１０円  ツレと半分こ（私ちょっと少な目） 上のクリームはあざやかな色をしています。カシスの色かな。  一番上はふわふわっとした食感の酸味の強いカシスクリームです。 赤い粒はしっとりして酸味があるフルーツ。生ではなさそう。  底はくずれんばかりのサクサクタルト。甘くなくて塩味も感じます。 上はゆずの味わいの強いクリーム、 レモンタルトみたいな、、、そんな印象のさわやかさのある、すっぱいケーキ。 上に添えられた木苺も、ケーキとうまくコラボする食感とお味です。 見た目に華やかで、お味とともに楽しみました。 アルカションのケーク・マロンの記事はこちら！アルカションのスペシャリテ、デュネットの記事はこちら！クロッカン（シュークリーム）の記事はこちら！プティフールの記事はこちら！ケーキ３種(人気ナンバー１、ナンバー３）の記事はこちら！ケーキ3種（パイヨンヌ、マダム・アルカション、ニコ）の記事はこちら！2016年、デュネットの記事はこちら！2024年のデュネットの記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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