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2025年10月11日
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 ケーキ
ちょっと間があいてしまいました！
ロイズ（ROYCE’）の期間限定、ロイズカトルカール（キャラメル）です。  もう終わっているけれど、ブルターニュフェアか何かで作った商品のようです。  原材料は上記の通り １個あたりのカロリーは1005キロカロリーです。  りんごとくるみをちりばめ、生地は丁寧に煮詰めたキャラメルを練りこんでいます。 しっとり具合を大切にするために、しっかりパックされていました。  しっとり やわらかくてほろほろ、、、 刃でおすとくずれてしまう。手前にひくように（刺身のサクを切るときみたいに）ナイフを動かすように、、、と言われました。  一口目はキャラメルの甘さがきます。 ブルターニュ産の塩味が甘さをひきたてているともいえるでしょう。  その次にはバターのコク、乳製品らしい味わいが口のなかをまとわりつきます。 くるみがやわらかい食感にアクセントをあたえています。  リンゴはリキュールにつけこんでいるそうで、、、 なんだか高級なお味のするケーキでした！ 魔のデブアイテム、ロイズのポテトチップ（チョコレート）の記事はこちら！抹茶チョコレートの記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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