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2025年12月25日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13649)
カテゴリ：スイーツ 生ケーキ
三軒茶屋、西太子堂のオクトーブル（OCTOBRE）のケーキをひさびさにツレが買ってきくれた日に食べた２つめのケーキはモンブランです。
 上はマロンクリームで、ほんのりコニャックの香りを放っていました。 丸く絞られた生クリームの上は小さくマロングラッセが入っています。  マロンクリームの中にもマロングラッセが入っていて、ちょっとうれしい。 台はタルト、カシスが入っています。かなり酸味が効いています。 硬いクッキー地をの印象を和らげるかのような、ふわっとしたスポンジも入っています。  さらに、コクのあるマロンクリームには、なめらかさを加える生クリームを添えるといった、食感や味わいに作りとしてバランスをとりながら完成していて、高度なケーキという感じがしました。 オクトーブル大人買い、初回のケーキの記事はこちら！次の生ケーキの記事はこちら！チーズケーキとフレーズシトロンの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！チョコのミルフィーユ、マロンのケーキの記事はこちら！ミルフィーユ、マロニエ、（チョコミルフィーユ）の記事はこちら！翌日、タルト・フレーズ、キャラメルチョコ？、（ニューヨークチーズケーキ）の記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！ケーキ、マロニエとマダムショコラの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！生ケーキ（マダムショコラとチョコのミルフィーユの記事はこちら！スワン型のシュークリームの記事はこちら！シャンティメロンとマンゴーフランボワーズの記事はこちら！プラリネ・ダマンド（とミュウミュウ）の記事はこちら！エクレア・ショコラの記事はこちら！マダムショコラの記事はこちら！マロニエの記事はこちら！ミルフィーユ（チョコ）の記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！パリブレストの記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025年12月27日 21時56分39秒
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