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2026年01月10日
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カテゴリ:スイーツ タルト
昨年のいただきものの​大江ノ郷自然牧場​ 鳥取りんごのチーズタルトです。
旬を迎えた濃密な鳥取のりんごをまるごと1個分使用し、タルトの中いっぱいに敷き詰めた冬限定タルトはこの牧場の限定スイーツの人気ナンバー1なのだそう。



わっぱのような箱に入っていました。
原材料はリンゴ(鳥取県産)、ナチュラルチーズ、バター、小麦粉、砂糖、生クリーム、卵黄、全卵、有機リンゴジュース、アーモンド粉、有機レモン果汁、食塩、寒天



ずっしり重いです。
タルトはやわらかめです。そしてチーズの味わいが濃くて濃厚です!ねっとりと口にまとわりつく感じがあります。



そして表面のりんごはスライスですが、なかのリンゴはざくっとした大きな塊で、食感をのこしていてさわやかです。


素材にこだわったタルト、昨年末の活力になりました!





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Last updated  2026年01月10日 10時39分02秒
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綾小路たまかず@ Re:山本屋本店で伊勢抹茶アイス(02/18) New! おはようございます! (^O^)/ 抹茶アイ…
Blue*Hawaii**@ Re:山本屋本店で伊勢抹茶アイス(02/18) New! 寒い日の味噌煮込み♪いいですね~ 昨日ユ…
USM1@ Re:名古屋山本屋本店で太閤味噌煮込みうどんを食べました!(02/17) New! こんばんは(USM) 源氏物語〔34帖 若菜 …
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