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2026年01月19日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13637)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 クッキー
いただきもののの白金台、ア・コテ・パティスリー（A Cote Patisserie）のブールエピスです。
このお店、食べログ100名店に選ばれていますが、ちょっと行きづらいところの小さいお店ということで、すぐ迷子系の私にはハードルの高さがあるお店なので、うれしいいただきものでした！  原材料は小麦粉、バター、粉糖、アーモンド、牛乳、シナモン、ナツメグ、木苺、砂糖、ペクチン  クッキー部分はちょっと固め、きめもかたさも均一な感じがあります。 しかしお味のほうは、ナツメグとシナモンのかおりが効いていて、なかなかおしゃれです。  木苺のジャムが酸味が効いています。 甘さ、かおり、バター感、硬さ、酸味、バランスよく洗練されたクッキーだなぁと非常に好ましく思いました！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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