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2026年03月12日
カテゴリ：中国地方・軽井沢・関西
京都 寿司 乙羽にて蒸し寿司 冬期限定（10-3月）を食べました！
乙羽は、京風の寿司店として明治中期に創業されたそう。このむしすしは1600円です。  むした状態なので暖かいお寿司です。 上には錦糸卵、目に鮮やか。  そして錦糸卵の下にはあなご！！！ しいたけなどが入っていますが、思っていたよりあなごはたくさん入っていたという嬉しい誤算が！  酢めしがあたたかく、酢の具合は強くなく、あなごはほどよく食感があるおおぶりな感じが良い。  夏期は、はもの箱寿司、冬期は、穴子の蒸し寿司、春は、鯖寿司といった京都独特の御寿司がいただけるようです。 また訪れてみたいお店でした！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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