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2026年07月28日
カテゴリ：パン
ちょっと前ですが、評判の高い池田山（IKEDAYAMA） 五反田店の２号店、 Bread&Coffee IKEDAYAMA 五反田駅前店にてパンを買った記事の続きです。
お次はシャテーニュ、367円です。 こちらは栗とクリームチーズのパン。  チーズもたっぷり入っています。 切りなおしました。 カットしたら、栗が丸ごと入っていました。 パンはカラッとしていて、香辛料、シナモンだろうか、、、のかおりがします。 そして、塩分と酸味も感じます。  クリームチーズと一緒に食べると、甘味を感じます。 シロップなのかはちみつがかかっているのでしょうか。 パン生地にすごくあう組み合わせです。 渋皮栗はやわらかく、甘すぎず、風味がよく口のなかを広がります。 最近朝はオートミールだったこともあってか、高度なこのパンのつくりをより楽しめたような気がします。 池田山 クロワッサンの記事はこちら！オニグラの記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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