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美味しい物好きで健康志向

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もろもろ

August 3, 2014
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カテゴリ:もろもろ
お暑うございます。

暑くて暑くて、料理を作る気も起らず、そうだ!先日買った金沢の老舗料亭の浅田屋さんのちらしずしにしようということに!

休日夕食1
休日夕食1 posted by (C)家族で眼鏡

あとで具材や酢をまぜるタイプです。

休日夕食4
休日夕食4 posted by (C)家族で眼鏡

ごはんをたいて混ぜるだけで出来上がります。

休日夕食2
休日夕食2 posted by (C)家族で眼鏡

具材の汁も入れる。

休日夕食5
休日夕食5 posted by (C)家族で眼鏡

それだけでは足りないので刺身~~。かつおが安い。

休日夕食7
休日夕食7 posted by (C)家族で眼鏡

今だと本マグロも安い。和歌山でとれたもの!

休日夕食9
休日夕食9 posted by (C)家族で眼鏡

あとはのこりもの~~。

休日夕食12
休日夕食12 posted by (C)家族で眼鏡

お刺身と料亭発のちらしずしで、楽して美味しくいただきました。野菜が少ないけど、あとでスイカにかぶりつきました!夏はスイカが美味しいですよね。

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最終更新日  August 3, 2014 03:57:38 PM
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May 6, 2014
カテゴリ:もろもろ
私も日頃お料理はしている。

ティファールの鍋は、くっつきづらくていいけれど、表面のフッ素加工はどうしても劣化しがち。

ということで、探してこちらを買い求めました。



■商品名:ティファール インジニオ・ネオ サファイア ウォックパン 28cm L46619(1コ入)
【ティファール(T-fal)】

■レビュアー:家族で眼鏡 ※投稿時

■レビュー内容

これだけ大きいと、すぐ沸騰するので、湯で野菜にも使える、スープやカレーもにも利用できる、チャーハンづくりも楽などと便利です。
思っていた通りの大きさで安心しました。
重宝しますけれど、重いです。 もっと詳しく見る

あう蓋が自宅になくてあわててディスカウントショップで買い求めました~!

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最終更新日  May 7, 2014 12:43:45 AM
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April 3, 2014
カテゴリ:もろもろ
生協で、熊本の野菜セットを頼んだら、くまモングッズが当たりました!

生協3
生協3 posted by (C)家族で眼鏡

シール、風船、ペン類が入っています。

とぼけ顔のくまモン。

生協1
生協1 posted by (C)家族で眼鏡

風船をふくらましたら、くまモンの絵が膨らんで、かわいいだろうなぁ~。

風船ふくらまし運動で、ダイエットかしら???

生協2
生協2 posted by (C)家族で眼鏡

当たったら全部ママ友さんにあげようって思って応募したけれど、迷う~。かわいい!

魔性のご当地キャラ、くまモンだねぇ~。ブロ友さんの菓子紹介、「くまモン 陣太鼓ハッピー」の記事はこちら

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最終更新日  April 3, 2014 08:12:43 AM
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January 8, 2014
カテゴリ:もろもろ
全力投球でスイーツ記事なお正月でございました(笑)が、ゆうべ、七草粥をいただきました。

今年は七草粥、どうしようかと思いました。
・・・だって、はっきり言って健康な体には美味しくないんだもの・・・・。ふつう炊きが一番おいしい。

七草がゆ2
七草がゆ2 posted by (C)家族で眼鏡

ぐずぐずしているうちに7日になってしまいました。

とってもピンチな体重計の結果が続きましたので、夜、炭水化物をとるのをちょっと~という思いで買い物に行くと、タイムセールで、林フルーツで七草がパックになって2割引き!神奈川県産のお野菜が美味しそう!

野菜を塩ゆでして、ごはん2合に水をカップ7杯、出来上がったおかゆに刻んだ野菜を投入してあたためる。レシピ通りつくりましたよ~~♪

七草がゆ1
七草がゆ1 posted by (C)家族で眼鏡

でも、天然ぶりのお刺身も安かったから少な目だけれど買っちゃいました。サラダも食べて、七草粥だけというストイックな夕食にはなりませんでした。

土鍋から作ったので、ごはんはふんわり、ふっくらできて、炊けかたにむらがあって、美味しかった。

でも、やっぱり粥2合3名で食べるのは量が多すぎてつらく、美味しかったけれどのこしてしまいました。

本日、梅干とかと一緒に食べようかな~。。

七草がゆ3
七草がゆ3 posted by (C)家族で眼鏡

どうやって美味しく食べようか、思案中なのでした!

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最終更新日  January 8, 2014 08:09:15 AM
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January 3, 2014
カテゴリ:もろもろ
皆さま、楽しいお正月を過ごしていらっしゃるといいなと思います。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

やっぱり食い気のお正月。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

年末、太らないようにしたのはこのため!!!(でもまぁ、痩せるまではいかなかった)

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

お節は、親戚が誰か前日とりにいってくれたものらしいです。味が濃くなく、食べやすく出来上がっています。手間もかかっていました。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

貝に盛られたうにはふんわり。子どもは牡蛎が気に入った模様。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

天然ぶりはふんわりしていて、ちょうど良い脂ののり具合。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

こういうものには日本酒があいます。繁枡は九州の八女のお酒です。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

お正月らしく金箔入り!飲みやすく、香りが良い。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

漫画、神の雫にも出てきたワイン。2006年もの。甘い、でも辛い、濃い、でも飲みやすい!!!


2005年が『神の雫』「第九の使徒」!!パーカー97点!![2006] ブルネッロ ディ モンタルチーノ (ポッジョ・ディ・ソット)Brunello di Montalcino (Poggio di Sotto)

色は、鮮やかというより、落ち着いた紫色です。私はワインには詳しくないし、あまりないことなんですが、まろやかで、複雑で、このワインから去りがたく、執着してゆるゆると飲んでしまいました。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

錦玉子は私は大好きだけれど、ツレも子どももダメなので、年末買わない。出先で食べるのは格別!

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

ゴルゴンゾーラチーズ、ブリ―チーズだけれど間にトリュフ入りのクリームチーズの入ったものです。口のなかでトリュフの香りが広がって、すごくおいしいです。リピしたい~~!ワインともあり、ダブルパンチでおいしさにやられた感じです。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

こんなチーズもありました!

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

さっぱりしていて、これも良かったです。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

お煮〆は毎年、自分では作らないけれど、誰かが作ったのを堪能している。ありがたやありがたや~♪

大量のローストビーフがあった!毎年おなかが一杯でも皆、食べる。今年は撮るのを忘れちゃいました!他にもいろいろありましたが、食べているのに夢中だと、写し切りません。今年もにぎやかなお正月を楽しみました。

お菓子についても撮りましたけれど、それはあとでゆっくりね!

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最終更新日  January 3, 2014 12:25:55 PM
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January 2, 2014
カテゴリ:もろもろ
元旦の料理類です。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

ツレの実家に集まって、机に乗り切らない料理の数々でした。

実家に送ったお節は、ここではあくまで添え物的な存在ですが、食卓が華やかになり、気分を彩ってくれます。

お正月
お正月 posted by (C)家族で眼鏡

いろいろと楽しくいろいろ食べまくるお正月。

子供たちが一番喜んで一番食べるは、まぐろのお刺身と、揚げたてのとんかつなのでした!!!そしておなか一杯でもなぜか食べるのが、うちの子どもが作るフルーツポンチなのでした。

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■商品名:おせち料理早割予約【割烹料亭千賀監修おせち】おもてなし特大8,5寸三段重 全58品4〜5人前
■レビュアー:家族で眼鏡 ※投稿時

■レビュー内容

お値段から考えると、大きくて綺麗で立派です。去年も一昨年も別のおせちを頼んで実家に送っていたのですが、今年は気分をかえてみました。
こちらのおせちを選んだのは、量の多さ、品数の多さ、割烹料亭というひびき、早期予約とセールのお得感、31日の夜到着指定ができる、1日の朝におせちをつめなくても良いといった理由です。
写真通りの、ボリュームのあるつめかた、綺麗なあしらいに、正月のめでたさを彩ってくれまし… 
もっと詳しく見る






最終更新日  January 2, 2014 10:55:13 AM
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December 28, 2013
カテゴリ:もろもろ
寒いですけれど、東京駅丸の内側の行幸通りで開催している、ミチテラスに行ってきました。

ミチテラス
ミチテラス posted by (C)家族で眼鏡

順路が決められいて、丸の内の北口からまっすぐ行き、そして左にまわって行列に並んでから道テラスに到着しました。

ミチテラス
ミチテラス posted by (C)家族で眼鏡

音と光のショーで、車輪がモチーフになっています。

ミチテラス
ミチテラス posted by (C)家族で眼鏡

ときどき、蒸気が噴き出します。

イルミネーションのLEDが点滅するのとは違う趣のイベントでした。

ミチテラス
ミチテラス posted by (C)家族で眼鏡

並んでも進みが早く、そう寒くはない日でしたので、負担なく見ることができました。

ミチテラス
ミチテラス posted by (C)家族で眼鏡

たまには~食べ物以外の記事でした!でもー

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最終更新日  December 28, 2013 08:52:41 AM
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January 3, 2013
カテゴリ:もろもろ
お正月のお料理いろいろです。人数が多いので沢山ありました。

お正月料理2
お正月料理2 posted by (C)家族で眼鏡

お節は、プロが作ったものを取りにいってもらったものだそうです。すごく凝っていました。下までぎっしり詰まっています。どれも味付けはしっかりしていますが、奥行も感じる味わい。酒類もすすみおいしい。

お正月料理1
お正月料理1 posted by (C)家族で眼鏡

お煮しめは昔は嫌いでしたが、今や正月には欠かせない。からすみは大根の上にのせて食べました!

お正月料理3
お正月料理3 posted by (C)家族で眼鏡

伊達巻は2種類ありました。佃權のほうが卵味がしっかりし、弾力もあって好みでした。

お正月料理4
お正月料理4 posted by (C)家族で眼鏡

めでたい!!!

お正月料理5
お正月料理5 posted by (C)家族で眼鏡

ローストビーフ1キロ分。足りなくて、2皿目まで行きました。2キロほぼ終わる。

お正月料理6
お正月料理6 posted by (C)家族で眼鏡

我が家の好みは程よく脂がのっている程度の、肉味が楽しめるタイプ。

お正月料理7
お正月料理7 posted by (C)家族で眼鏡

子どもの好きなグラタンもの。喜んで食べておりました。

お正月料理8
お正月料理8 posted by (C)家族で眼鏡

お雑煮です。子供もツレももちに執着なし。子供がお餅のことを「全部同じ味だから・・・。」と、そう好きではない理由を語る。ツレも「そうなんだよ~」とのこと。一家のなかで、私が一番餅好きなようです。

お正月料理9
お正月料理9 posted by (C)家族で眼鏡

お雑煮、三つ葉、かつおぶし、黒ゴマをお好みでかけました。昔はセリも刻んであったような。

「里芋を入れるのを忘れたわ」と母。でも、子供は里芋は苦手なのでむしろ喜んでおりました!

お正月 果物
お正月 果物 posted by (C)家族で眼鏡

楽天で買ったジャンボ梨。子供の頭くらいあります。大きいだけでなく、味も良くて大好評でした!

ほかにお菓子も食べました。子どもは翌日、食べ過ぎでダウン。あれだけ食べればね・・・。

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最終更新日  January 4, 2013 10:09:09 AM
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January 2, 2013
カテゴリ:もろもろ
年も改まりました。

皆様、楽しいお正月をお過ごしだといいなぁと思います。

正月1
正月1 posted by (C)家族で眼鏡

今年の元日、有力な食を担う男子2名が一人は異国にいて、一人は受験のため来なかったので、全体的に少な目にはなっているのですが。。。。

それでも量がたくさんで、食べきれませんでした。

正月2
正月2 posted by (C)家族で眼鏡

このあと、フルーツポンチを食べ、夜はとんかつを!!!また白いご飯におつけものが、沢山食べたあとでも欲しくなります。のどが渇くからみかんや、ふどう、いちごも口にしたくなりますね。

菓子も食べました。



楽天で購入したパティスリー グレゴリー・コレのアールグレイの入った焼きケーキです。目がつまって、バター感がしっかりどっしりしていて、周囲に砂糖のグラサージュがたっぷりついていました。

ぽろぽろくずれる感じですが、それを拾って食べたくなる感じもありつつ、小さいケーキですが、どんどん減ってあっという間になくなってしまいました。

子どもの食欲のすごさが成長を感じさせます。

節制していても、やっぱり食べてしまいますね。整腸剤のお世話になりましたが、年末のことを考えると、正月のご馳走を体験できて本当に良かったです。

皆様にとって幸い多き年でありますように!

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最終更新日  January 2, 2013 10:54:28 AM
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December 31, 2012
カテゴリ:もろもろ
まもなく今年も終わりを告げようとしています。

大掃除は中掃除になっちゃいましたが、予定の料理も年賀状も済みました。ああよかった!

明日のご馳走もいただける・・・と思います。

薔薇
薔薇 posted by (C)家族で眼鏡

画像は、友人から今年もらった花束と、今年買ったけれどUPしなかった大好き林フルーツのゼリーです。

そういえば、おなかの風邪をひくまえにも、画像とは別で、ツレが買ってきてくれたいちごのムースを食べたのでした。イチゴの味が濃くておいしかったなぁ~あれ。

林フルーツ
林フルーツ posted by (C)家族で眼鏡

今年一年、お世話になりました。

そして来年もよろしくお願いいたします。

皆様にとってきらきら幸せの多い年きらきらでありますように。

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最終更新日  December 31, 2012 10:52:31 PM
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