ドメーヌ・ルイ・ラトゥール シャトー・コルトン・グランセ グラン・クリュ [2015]750ml
実家で正月にあけたワインは、以前、私が父にプレゼントしたワインです。調べてみたら、ウメムラ Wine Cellarで購入したワインでした。ドメーヌ・ルイ・ラトゥール シャトー・コルトン・グランセ グラン・クリュ [2015]750ml購入履歴を見ていると、14,239円＋送料570円だった模様。液体の色はうすい赤紫色でした。創業1797年のルイ・ラトゥール社の看板商品で「偉大なる2015年のヴィンテージ」、、、という説明書きを読んで、よさそうかもと惹かれて買ったような気がします。ルイ・ラトゥール社現当主は7代目で、ボーヌ郊外の醸造施設クロ・シャムロワで最新のワイン造りを行う一方、アロース・コルトンの醸造所では現在も自社製の樫の木樽を用いた熟成をかたくなに守るという、伝統に基づく製法を順守しつつ、常に革新的な技術に挑戦しているブルゴーニュの家族経営の醸造家だそう。ほんのグラス1センチくらいをちびちびとしか飲んでいませんが、、、皆が口々にいうのは、辛口ということ。そして、口当たりのよい飲み心地ではなく、しかし苦みや酸味の強いものでもない。まろやかさと深みを感じつつ、かつあっさり感のある飲み心地、、、と思いました。調べたら売り切れでした。人気があったのかと思います。お酒を飲む層は次世代にうつっていくようです。
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