学芸大学 マッターホーンのオレンジサブレを食べました
学芸大学、マッターホーンのオレンジサブレです。原材料は粉糖(国内製造)、バター、小麦粉、砂糖、チョコチップ、卵白、アーモンドパウダー、オレンジペースト、レモンペースト1個あたり50キロカロリーからっとして軽やかなサブレ。甘いです。卵白系のクッキーらしく、口のなかでくずれていくような食感はなかなかよいです。甘さあとに残る感じがあり、かつ、レモンピールのほの苦みも時々生じます。意外とオレンジは感じない。コクもあって繊細さもあり、ありそうでない、懐かし系の好ましいお味でした!以前ご紹介したマッターホーンのバウムクーへンの記事はこちらとこちらとこちら!アップルパイの記事はこちら!クッキー6種の記事はこちら!rel="noopener">こちら!フロランタンの記事はこちら!カラメルサブレの記事はこちら!チョコレートサブレの記事はこちら!