新百合ヶ丘 パティスリーエチエンヌのジョリーピスターシュ
新百合ヶ丘 パティスリー エチエンヌ（Etienne)のケーキ、ツレと半分したジョリーピスターシュです。667円プラス税ドーム型の美しいケーキ。ピスタチオのクリームにイチゴのジャム、さらにアンニン豆腐のようなかおりのクリームが入っています。一番下はメレンゲ、ナッツのかおりと味わいの層とまじり、サクサクとした触感も楽しいです。上のスポンジは洋酒の香りがしていました。それぞれの層が口のなかで混じると、美しいハーモニーが。あれ？ゴマのかおりもします。複雑な組みあわせにして、どこにもないおいしいものを仕上げてくる、、、というすごさが伝わってくるケーキでした。さて、こんな感じでお買い物をしてきてくれたツレ。ツレと半分こして食べた４種類のケーキ（あと３種類）をこれからご紹介していきます。シュークリーム、「ぶたのおしり」の記事はこちら！はっさくのパウンドケーキの記事はこちら！タンブラン（ホール）の記事はこちら！フルーツショートケーキの記事はこちら！ターブルドームの記事はこちら！
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