仙太郎さんの薯蕷 すっ栗を食べました。
仙太郎さんの和菓子、薯蕷 すっ栗です。1個 324円（税込）栗あんを薯蕷生地で包み、手びねりで栗を模り蒸しあげたお菓子。すっくりとは「ある範囲内のすべてにわたるさま。すっかり。そっくり。」という意味なのだそう。お日保ちは2日間。季節限定、12月初旬頃までの販売のようです。さわると表面がしっとりして、やわらかいです。中は栗あん。ねっとりとしたこしあんで、和栗のお味がしっかりありつつ、なめらかな舌触りをしています。じょうよ、、、ということで山芋の香りも強いです。上品で贅沢なおまんじゅうだと思いました。美味しくいただきました！仙太郎さんのお菓子、記事のリンク集 第一弾はこちら！第二弾はこちら！第三弾はこちら！
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