July 12, 2014

足立音衛門の和三盆クッキーはリッチなクッキーでした!

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さて、仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門のパウンドケーキとほかになにかと思いまして、和三盆糖ケーキを買おうと思ってはいたのですが、6月はけっこうお買いものをしてしまったし、食べ過ぎな昨今、気に入っていた音衛門の和三盆入りクッキーを買おうと心変わりをいたしました。

和三盆糖入りクッキー1
和三盆糖入りクッキー1 posted by (C)家族で眼鏡

一度に一袋と食べて終わるのと、ケーキをおかわりし続けて食べてしまうのでは違いますし、3袋と1本ではお値段的に桁が違いますものね!

袋に2枚に入った和三盆クッキーは、2枚で194円(税込)です。

和三盆糖入りクッキー2
和三盆糖入りクッキー2 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、
小麦粉、バター、砂糖(グラニュー糖、讃岐和三盆糖:8%)、卵白、アーモンドプードル、塩
とシンプルです。

和三盆糖入りクッキー3
和三盆糖入りクッキー3 posted by (C)家族で眼鏡

直径5cmで、それなりに固さはあるのですが、一度割れてしまうとサクサクっといただける食べやすい食感です。

和三盆糖入りクッキー4
和三盆糖入りクッキー4 posted by (C)家族で眼鏡

まるで、らくがんが固くても、割ってしまうとあとは難なく食べられてしまうのと感覚的には似ているかと思います。

和三盆糖入りクッキー6
和三盆糖入りクッキー6 posted by (C)家族で眼鏡

薄いので、歯にくっつくボリュームがあるわけでもなく、甘さはしっかりあります。

和三盆糖入りクッキー5
和三盆糖入りクッキー5 posted by (C)家族で眼鏡

印象的なのはバター感があとあとまで口に残ることでしょうか。アーモンドプードルとともに、リッチ感をあおっているような気がします。ですから、落雁のような和な味わいとは言えません。やはり洋菓子ですね。

和三盆糖入りクッキー7
和三盆糖入りクッキー7 posted by (C)家族で眼鏡

余り飲まないけれど、コーヒーといただいてもいいかもしれない。そんなクッキーでございました!

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■商品名:音衛門の和三盆糖入りクッキー
■レビュアー:家族で眼鏡 ※投稿時

■レビュー内容

2枚で194円、袋入りのクッキーです。
固めのクッキーなのですが、さくっと割れ、バター感がたっぷり、かつ、小麦粉感も感じるクッキーです。
その食感は、なんとなく、和菓子、落雁などを思わせる作りになっています。
あとあとまで口のなかにバター感の残る、リッチなクッキー。
王道なお味でした! 
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最終更新日  July 12, 2014 10:53:53 AM
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