ポーク たまご

ポーク缶の中でも一番人気は、 チューリップ　ポークランチョンミート（写真左）です。 ポークたまごは、沖縄の家庭料理です。 ポークたまごの作りかたは、とても簡単なので、ご紹介します。 ポーク缶を開けて、ポークを薄く切ります。 ポークから適度な油が出ますので油は、必要ありません。 ポークに塩味が、しっかりついていますので、特に調味料は、必要ありません。 お好みによりコショウを少々・・ ポークの表面が、カリカリになるまでフライパンで焼きます。 カリカリになったらポークの上に卵を割ります。（目玉焼き） 卵の表面が白くなったら出来上がりです。 温かいご飯の上にのせて出来上がりです。 カリカリのポークと半熟の卵が最高です。 たまごは、お好みによりスクランブルエッグにしても美味しいです。 またトーストの上にのせても、美味しいです。 ポーク缶さえあれば、簡単にできますので、 ぜひ、お試し下さい！