2003/08/16(土)19:27
黒豆の枝豆、やはりうま~い!
昨日、黒豆の枝豆をご購入いただいた☆Fis☆さんから「とっても甘くて美味しかった!」と感想をいただいた。今年は日照不足で、露地作物はモロに影響を受け、黒豆の枝豆は出荷も遅れ、味もいまひとつだなあと感じていた。けれど、8月に入ってからちょっと天気が回復した分、少し甘味が戻ってきた。収穫の際にでるクズ豆(虫食い豆や、半端な豆)をいつも茹でて食べているので、7月末から8月中旬にかけて味に変化が出てきたのが分かった。恨めしい雨だけど、雨が多くてよかったことが一つある。それは水分が多かったので、莢に実がたくさん付いたことだ。一莢に4粒も付いているものもあり、これは枝豆にしては快挙!粒も大きく膨らんで食感もプリプリ~!毎日食べているけど飽きない。ビールは飲めない私だけど、夏の楽しみなのです~。でも、もう18日の月曜日収穫で終わり。ああ、また来年まで待たなきゃ。。。先ほどTVでぶどうと梨の盗難のニュースを報道していた。「ガックリです」という農家のおじさんの表情がこの前の私と同じだと思って、見ていた。今回の盗難はかなりの数で、150万円相当らしい。盗難品をさばくルートを持っているプロの仕業でしょう。汗出してまともに働けよ!>泥棒