ローソンで見つけた新商品。
ハチミツとレモンのスフレ(245円)
昨年も似たものを買ったような記憶があるんだけど・・・・
と思ったら、これでした
ローソン はちみつスフレ
スフレ生地の感じは似ているけど、コチラはハチミツレモンのソースがかかっているのが特徴。
う~ん。ちょっとレモンの酸っぱさが強すぎるような。
もう少しまろやかにした方が全体的に調和するような気がします
スフレ生地は前回と同じく、かなり好みでした。
ちなみにお茶はダマン社の「パッション・フラワー」。刺激の少ない白茶の味わいは、こういった酸味系のデザートとはとはけっこう相性よさそうです
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