ケニア・ルイス・グラシア
久しぶりにコーヒーモルティブ下北沢でコーヒー豆を購入。「ケニア・ルイス・グラシア」(現在は品切れ)まずはペーパードリップで、レギュラーサイズのストレートコーヒーで。独特のかぐわしい風味が特徴。ちょっと説明が難しいですが、何か香りの強い洋酒でも垂らしたかのような。濃い目に出来上がったけど、雑味はなくすっきりとした口当たり。個性的なんだけど、飲みやすさも兼ね備えた、ちょっとほかにはない味わいです。次はデミタスサイズで、かなり濃い目にして飲んでみるつもりですが、やや薄めの方が持ち味は出るかな? という気もします。おやつは四国みやげの「母恵夢」。四国は四国でも高松ではなくて愛媛の名物では? という気がしましたが、製造元は「高松母恵夢」との表示。商品自体は松山の「母恵夢」と一緒のような気がしますが。黄身あんの風味が美味な、和洋折衷の味わいです。クリックお願いします母恵夢 11ヶ入