ターニングポイント。今必要な決断とは？

このところ、スタッフ確保の為、 いろいろな方に相談したり、実際に候補の方と直接お会いしています。 その中で、いくつかどうするべきか根本的に見直しをしている問題があります。 夜の営業　と　お料理の提供、そしてその為のスタッフの確保の仕方。 今日も何人かの方にお会いして、 いろいろなアイデアをいただきました。 一人では考えつかなかった 「目からウロコ」なこともあり、 今からでもできる具体的な見直しを考えたいと思いました。 急がば回れ。 このところ、結構焦っていたのでしたが、 「一呼吸」置いてみることにします。 何が一番大事で、その次は何か？ そして、今のプランを実現するに当たって何が難しいのか？ 数日内には結論を出したいと思ってますので、 それは改めて書きたいと思います。 いろいろとアドバイスを下さった皆様、 本当にありがとうございました。