庭のみょうが　うっそうと茂ってきている　　しかし　まだ　花はないなあ　　カレー粉　　おべんきようその05　　　

2015年のみょうが 04月19日　２本が発芽してきている　　　よーーし　だなあ 04月26日　発芽して　葉も出てきている 05月10日　かなり大きくなってきている 05月17日　背が高くなってきている　雑草も増えてきているな 05月30日　どんどん　伸びてきている　　にぎやかになった 06月20日　雑草などをとりのぞいておいた 07月04日　まだ　花はでていない　あと2週間後くらいあとになりそう 07月11日　花芽らしき芽がでてきている 07月20日　花芽　でてきている 07月25日　花が出てきている　にぎやかになっている 08月22日　花がなくなっている　また　来月には　でてくるだろう 08月30日　そろそろ　また　花が出てくる予定だけど　まだだなあ ９月になれば　秋のみょうがの花がでてくる予定なり 09月19日　庭のみょうが　花がまだ出てきている 10月04日　また　庭のみょうが　花が出てきている 11月08日　みょうが　さすがに　もう　枯れだしている 2016年のみょうが 04月16日　庭のみょうが発芽してきている 04月23日　その後　すこし　大きくなってきている　雑草とりして2本が折れた 04月30日　その後　背が　どんどん　高くなってきている 05月03日　みょうが　かなり　大きくなった　にぎやかになっている 05月05日　雑草とりしたとき　折れた2本のみょうが　無事に大きくなっている　折れても大丈夫だな 05月08日　庭のみょうが　　雑草とりして　すっきり　それにしても　たくさん生えてきたなあ 05月22日　庭のみょうが　もう　茂って　茂って　うっそうとしてきている 06月25日　庭のみょうが　うっそうと茂ってきている　　しかし　まだ　花はないなあ 今年も　みょうが　たくさん　できそうだなあ カレー粉　　おべんきようその05 材料 辛味 - カイエンペッパー、胡椒、ニンニク、ショウガなど。 味と香り - クミン、コリアンダー、クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、フェンネル、フェヌグリークなど。 色 - ターメリック、サフラン、パプリカなど。 C&B社はカレー粉の製造方法を明らかにしていないが、 これら複数のスパイスを焙煎し、粉末にし、混合し、熟成することによりカレー粉を製造していたと考えられる。 現在はC&B社以外にも各国で多数のメーカーが独自のブレンドによるカレー粉を発売している。 はた坊