2024/04/27(土)18:39
04月10日 今年のウリさん まずは 1本 苗をかってきておいた 葉 おべんきょう その070
2023年
04月19日 まくわうり hcでの苗をかってきて 植え付けておいた
04月30日 まくわうり 2本 植えているが みずやり続けているがやや弱っている
05月05日 まくわうり 2本 かなり弱ってきているなあ もつかな ???
05月10日 まくわうり そのごも 弱っているが まだ なんとかなっている
06月01日 まくわうり そのごも まだ 小さいままだなあ でも まだ 残っている
06月10日 まくわうり 2本 すこしだけ 生育しているが まだまだ 小さいまま
06月20日 まくわうり 2本 無事だけどねえ まったく ちいさいままだなあ
07月01日 まくわうり その後も ちいさいままなり こりゃあ だめかも
2024年
04月10日 今年のウリさん まずは 1本 苗をかってきておいた
葉 おべんきょう その070
用途
料理伝統的な日本料理においては、食用葉のほかに、盛りつけのあしらいとして、青カエデ、ナンテン、アジサイ、キク、カキ、キュウリなどの葉を用いることがある(かいしき)。また、盛り付けのさいに、装飾を兼ね庖丁で細工が施されて、接触をさける仕切りに用いたり、にぎり寿司などをのせたりすることもある(バラン→ハラン)。はた坊