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はてなのゆりさん

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2019年05月25日
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梅ジュースを作るのに送っていただくようになった
与論島のきび砂糖ですが、昨年からは お惣菜から
デザートまで 全部に使わせていただいてます手書きハート



一年に一回、三月に送っていただいてますが、





今年も三月に届きました~手書きハート手書きハート

20袋ずつ入っていて、今年は
合わせて40kgです。





こちら に 載っているのと同じお砂糖です。





梅ジュースにも、デザートにも、お惣菜にも、
すべて このお砂糖ですが、美味しいですどきどきハート

昨年から『煮物が美味しい』との声が いちだんと
 多くなりましたが、このお砂糖のためと思います。

味付けは、お酒やみりん、お醤油などを
 使わないで、このお砂糖と天塩だけです。

うお座 旗 うお座

こちらから 観光で与論島に行ったところ、与論島が
すっかり気に入って、居ついてしまって、冬の間は
この砂糖きびの会社で 働いている方の ご好意で
送っていただいているお砂糖で、いつもいつも
感謝しながら使わせていただいております。


こちら での 与論島の面積は 20.58 k㎡
こちら によると、人口は 5,240人
こちら によると人口密度は 252 人

こちら によると、
東村山市の面積は、17.14 k㎡
人口は、151,133人
人口密度は、8,749 人


与論島って・・・ クール
東村山市の面積より 一回り大きな島に
30分の1ほどの人たちが ゆったりと
 暮らしている すてきな島なんですね。





【ギャラリー喫茶 四季の花】

『四季の花』5月の営業が終わりました






最終更新日  2019年05月25日 21時58分58秒
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2019年05月20日
カテゴリ:百人一首を詠う会

昨年5月に『百人一首を詠う会』を始めて
いただいて、ちょうど 一年が過ぎました。

6回目までの第1首から11首までは ご案内して
 おりますので、そのあと23首までのご報告です。

星7回目 11月28日 第12首、13首






星8回目 12月26日 第14首、15首






星9回目 1月23日 第16、17首






星10回目 2月27日 第18、19首






星11回目 3月27日 第20、21首






星12回目 4月24日 第22、23首







星  星  星



13回目は、

5月22日(水) 午後4時~6時
中央公民館 第5集会室にて 


これから2年目となります。






花 四つ葉 花


14回目、6月のご案内です












【百人一首を詠う会】

明26日、百人一首を詠う会で~す♪


​​






最終更新日  2019年05月20日 20時28分41秒
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2019年05月15日

『四季の花』5月の営業が 無事に 終わりました。

ご来店下さった みなさま、
 ありがとうございました~手書きハート




不安定なお天気の日もありましたが、
さわやかな日が多かったと思います。





楽しませてもらった 矢車草ですが、
そろそろ 刈り取りをすることに・・





道路ぎわの つるバラが 咲き出しました。





ミカンの花も 咲いています。





今月は、庭で増やした ミツバ と クレソンを 毎日
 摘んで、お客さまに召し上がっていただきました。

来月は 庭の蕗を 召し上がっていただきます。
またの ご来店を お待ちしておりま~すぽっ





【ギャラリー喫茶 四季の花】

山吹が見ごろ、4月の営業が終わりました






最終更新日  2019年05月15日 17時44分33秒
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2019年05月12日
カテゴリ:庭の四季





4月29日の夕方に撮った藤の花





ハクサイの菜の花 と ヤグルマ草





昨年から咲くようになった エンジ色の
矢車草が 今年も 咲いてくれました。





昨年から 突然 繁茂した スズメノエンドウですが





今年も 他の花を枯らす勢いで 大繁茂しました。





毎年 咲いてくれる ピンクの四季咲きバラ





菜の花の種が 大きくなってきました。





ここまでは 5月3日のお花たちでした。





ここからは 今日、つるバラの数が増えて
ヤグルマ草の見ごろも 過ぎてきました。



   

『四季の花』入口の大輪のバラ





チェリーセージ





そして、今年も ミカンの花が
咲く季節となりました。





柿の木の葉も





ハクモクレンの葉も繁って、辺りは
すっかり 青葉若葉となりました。





【庭の四季】

早朝のお花たち♪






最終更新日  2019年05月12日 14時00分06秒
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2019年05月05日
カテゴリ:今月のメニュー

『四季の花』5月の営業が 始まっています。



庭で採れた筍を使った『竹の子ご飯 膳』800円




ご飯には ひたし豆、赤えんどう豆、ひよこ豆が入ってます。




こちらは5月1日に撮りました。




竹の子ご飯に 庭のサンショの新芽を 添えていましたが、
新芽が育ち過ぎてしまったので添えるのを止めました。




ゆで卵には 以前作った 黒糖梅酒に漬けた
レーズンを添えていましたが、レーズンが
無くなって、冷凍にしていた干しアンズを
黒糖梅酒に漬けて添えることにしました。


お惣菜は 日々 多少の違いはありますが、
​いつものお食事の お惣菜と 同じです。


いつものお食事は つぎの5種類、各800円です。​​


星 はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

星 まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

星 はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

星 さわやかご膳 お豆とジャコ、さつま芋・梅干などの
           炊き込みご飯とお惣菜

星 ほのぼのご膳 赤い豆3種類の炊き込み赤飯とお惣菜




星​≪今月のデザート≫​は、5種類の寒天ゼリー
 



左上から 星 牛乳 と 小豆
 星 スモモ (四季の花果樹園で収穫)
星 黄桃と みかんピールと 小豆
星 キーウイ と 小豆
星 バナナとみかんピールと小豆

各100円です。


カクテル ワイングラス


星​≪ドリンク≫​は、各300円

ミルクココア、コーヒー、紅茶、
トマトジュース、完熟梅のジュース




3665.jpg

ランチとセットで 200円 に 戻しました。


ワイングラス カクテル


『四季の花』を始めて16年目となりました。

これまで市販の食材の中でも なるべく加工食品を
避け、手作りすることを心がけ、自家栽培の野菜
や果実を使ってやってきましたが 16年目となる
今月から≪生活クラブ生協≫の お米、牛乳、大根
人参などの根菜類を使っていくことにしました。

今月の青菜は、庭で摘んだ ミツバとクレソンです。

お砂糖は、ご縁があって送っていただくようになった
与論島のきび砂糖を、お惣菜、デザートなどすべてに
使わせていただいています。 先日、一年分を 送って
 いただきましたので、近々 紹介させていただきます。

  
さくら 四つ葉


今月も、皆さまのご来店を
お待ちしておりま~すぽっ






【今月のメニュー】

人参ジュースをメニューから外しましたが・・・






最終更新日  2019年05月05日 15時08分47秒
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2019年04月30日
カテゴリ:お楽しみ教室

『四季の花』5月のお楽しみ教室のご案内です。

コーラス250.jpg


5月6日(月) 星 ハーモニカと歌のつどい♪

ハーモニカを吹いてみたい方、ハーモニカに
合わせて歌ってみたい方も どうぞ音符 毎回
《お楽しみ何でもタイム》 も ありますよ。

ご一緒に ハーモニカを吹いてみませんか!?
ハーモニカに合わせて 歌ってみませんか!!






どなたも どうぞお気軽にご参加下さ~い音符

【リーダー】 ひなたぼっこキャラバン

★ 第一月曜日 、6月3日、7月1日、 予定
【参加費】 300円




​5月14日(火) 星 おはなしの会

1年に1話ずつ語れるようにと、5年目。
各自がお気に入りの民話や童話を選んで
楽しく、少しずつ練習をしていきます。

メンバーは、現在 5人ですハート

★ 日時は、参加者の都合で決めます。
【参加費】 500円




5月16日(木) 星 コ ー ラ ス

新しい曲の練習が始まりました。今年は
『島唄』『さとうきび畑』『花』などの
沖縄の歌を 中心に、二部のパートに
 分れて練習していきたいと思います。

【講師】 一戸 恵 さん

★ 第一木曜日(今月のみ第三木曜日)
6月6日、7月4日、 予定 
【参加費】 1000円




5月20日(火) 星 絵画教室

少人数ですので、とくに初めて絵を描く方には
お勧めの教室です。3~4時間をかけて、花や
果実、野菜などを描いています。描いてみたい
けど自信のない方も、お気軽に どうぞ! 
見学もOKです。

【講師】 清水 明弘 さん

★ 今年の予定は、
6月18日(火) 7月29日(月)
8月19日(月) 9月30日(月)
10月21日(月) 11月18日(火)
12月16日(月)
です。
【参加費】 2300円



クールみなさまのご参加をお待ちしておりま~す。





【お楽しみ教室】 

『四季の花』4月のお楽しみ教室のご案内♪






最終更新日  2019年04月30日 10時04分13秒
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2019年04月21日
カテゴリ:庭の四季

夜中に目が覚めて 寝付かれないまま
明るくなってしまったので・・・

珍しいことに 早起きをしました。



朝日を浴びて





ビンボウグサ な~んて呼ばれて
ちょっと お気の毒なお花です。





ジュウニヒトエ





十二単の イメージでしょうか?





ダイコン草 と





ヤグルマ草 と





積み残しの 菜の花





チェリーセージも 咲き始めました。





そして、ず~っと 気になっていた





北川沿いの 草刈りをしました。





暑くもなく、寒くもなく





快適に 野良仕事が できました~音符





【庭の四季】

竹の子が生えてきました~♪






最終更新日  2019年04月21日 22時24分22秒
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2019年04月16日



4月のお惣菜で 召し上がっていただいた
ハクサイの菜の花のつぼみですが・・・





摘み残しに花が咲いて、ヤグルマ草と
一緒に ぐんぐん 伸びてきています。





昨年の夏に干すべき 梅干を
昨日から 干しています。





長い間 梅酢に 漬かっていたので
 いつもより酸っぱいことでしょう。





実がなればいいな~と願っていた ザクロ・・・

草むしりをしていたら ザクロの枝のとげが
指にささったので、実もなってくれないしと
こんな風に 大巾に 伐ってしまいました。

ザクロの木さん、ごめんなさいですしょんぼり





ザクロの木の 幹と小枝・・・
小枝にとげが多いのです。





ぐんぐん増える ジュウニヒトエ





無数に芽が出てくる クリスマスローズ

わが庭には 放っておいても たくましく
増えてくれる お花たちばかりです。





川べりの山吹の花が見ごろになりました。





『四季の花』の看板が 昨年秋の台風で倒れて
しまったので、大工さんに造っていただいた
看板、とりあえず 小鳥を 描いてみました。


ワイングラス 食パン コーヒー


『四季の花』4月の営業が昨日で無事に終わりました。
 ご来店下さった皆さま、ありがとうございました。

5月には、庭に生えてきた 竹の子・筍? で
『たけのこ ご膳』を 召し上がっていただけると
 思いますので、ご来店をお待ちしております。





【ギャラリー喫茶 四季の花】

『四季の花』3月の営業が終わりました






最終更新日  2019年04月16日 18時09分07秒
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2019年04月14日
カテゴリ:庭の四季



昨日、庭の真ん中で見つけました。





今朝、松の木の根元で・・・





その隣りにも・・・

他にも出ているのでしょうが
採るのも、お料理も 億劫ぽっ

収穫は 明日に後回しです。





【庭の四季】

アケビの花、膨らんできた梅の実♪






最終更新日  2019年04月14日 10時16分38秒
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2019年04月10日
カテゴリ:庭の四季



アケビの花が





冷たい雨に 濡れています。





つるも ぐんぐん 伸びています。





これは 数日前の アケビ





緑に包まれ始めた 今日この頃・・・





葉が茂ってきた ハクモクレンですが、





3月18日には まだ 花盛りでした。





同じ3月18日、花が散り始めていた 豊後梅





もう、こんな風に 実が膨らんできていますよ音符





【庭の四季】

チューリップの笑い? 微笑み?






最終更新日  2019年04月10日 22時22分01秒
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