はてなのゆりさん

今月のお惣菜には、庭で採れた 竹の子 と
三つ葉、蕗 を たっぷり使っています。





　
３種類の いつものお食事　

はちこくご膳　お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳　お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳　お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各８００円です。




三つ葉が つぎつぎと伸びて、お吸い物に入れてます。
おひたしにはどうかな～と思いましたが、お客さまが
『やわらかくて美味しい」と仰って下さり安心しました。

竹の子 は、たっぷり 煮物に入れてます。

蕗は、皮をむいて油揚げと煮しめました。
皮がむけないほど細い蕗の茎は、刻んで、
　赤みの豚ひき肉とそぼろ風に味付けました。






今月の特別メニュー　

たけのこ飯 ご膳　お豆の入った竹の子ご飯とお惣菜

９００円です　(５月４日から)


竹の子ご飯は手間がかかるし、どうしようかな～と
思い迷ってましたが、試食用に作って食べてみると
　やっぱり美味しい　どうしても量が増えますし、
　　いつものお食事より１００円増にさせていただきます。
(但し４月にお食事して下さった方１００円引です)





デザート




特製 梅あんみつ　　４００円

（ランチとセットで ３００円）






ドリンク と 一色 寒天ゼリー　　４００円

（ランチとセットで ２００円）






三色 寒天ゼリー　　３００円です

（ランチとセットで ２００円）


　


みなさまのご来店をお待ちしておりま～す。






【今月のメニュー】

『四季の花』１４年目に入りました～♪