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2019年04月01日
テーマ：喫茶店 あれこれ(424)
カテゴリ：今月のメニュー
『四季の花』４月の営業が 始まりました。 『四季の花』 いつものお食事は つぎの５種類、各８００円です。  ◆食材や味付けなど、多少 変わります。  はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜 まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜 はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜 さわやかご膳 お豆とジャコ、さつま芋・梅干などの炊き込みご飯とお惣菜 ほのぼのご膳 赤い豆３種類の炊き込み赤飯とお惣菜※ 写真は、はちこくご膳です。  ≪今月のデザート≫は、５種類の寒天ゼリー 左上から 牛乳 と 小豆 スモモ （四季の花果樹園で収穫） 黄桃と みかんピールと 小豆 キーウイ と 小豆 バナナとみかんピールと小豆各１００円です。   ≪ドリンク≫は、 フレッシュ人参ジュース ３００円 生人参と梅の果肉、梅ジュース、バナナ などで その都度、お作りします。 （ランチとのセット割引はありません）   ミルクココア、コーヒー、紅茶、 トマトジュース、完熟梅のジュース 各３００円 （ランチとセットで ２００円） 『四季の花』を始めて１６年目となりました。 これまで市販の食材の中でも なるべく加工食品を 避け、手作りすることを心がけ、自家栽培の野菜 や果実を使ってやってきましたが １６年目となる 今月から≪生活クラブ生協≫の お米、卵、牛乳、 味噌、大根、人参などを使っていくことにしました。 今月の青菜は、庭で摘んだ ミツバとクレソンです。 お砂糖は、ご縁があって送っていただくようになった 与論島のきび砂糖を、お惣菜、デザートなどすべてに 使わせていただいています。 先日、一年分を 送って いただきましたので、近々 紹介させていただきます。   今月も、皆さまのご来店を お待ちしておりま～す  【今月のメニュー】 『四季の花』今年から 新しいデザート♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年04月02日 07時44分50秒
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