はてなのゆりさん

2020/10/24(土)17:50

ついつい銀杏を買ってしまった~!

今月のメニュー(49)

八国山を歩いて、下りてきたとき とあるお宅の玄関先で・・・・・ 1袋 100円で 銀杏が 売られていたので ついつい5袋 買ってしまいました~ 1袋 が 何gか計ってみたら 200gでした。 5袋とも 204g か 205g で 正確でした。 1袋に何粒入っているだろうかと  数えてみたら、106粒でした。    一昨日、水天宮さまの境内で拾ってきた 銀杏です。 このまま密閉して冷凍保存しても良いというので、 200gずつを7袋にして、容器に入れて冷凍し、 残りを計ると600gで、ちょうど2kgでした。 拾うのに1時間か1時間半位かかって、持ち帰り 何回もごしごし洗い、新聞紙も取りかえて乾かし それらの労と時とが・・・今日 買ってきた 10袋分で1,000円ということになります。 5袋で500円というのは、実に 涙、涙 感動でした~    それで、涙、涙、感動 の 5袋で どんなお料理が出来るかしらと ・・・検索してみましたら・・・ こちら に ありました。 ぎんなんを味わうために最小限の調味料で・・・ とのことですが、ぎんなんだけでは淋しいので、 銀杏の実が引き立つように、赤えんどう豆と ジャコを入れて炊き込んでみようか~~ 11月限定の『ぎんなん ご膳』にしようか~ ・・・などと思っているところです。 【今月のメニュー】 ​人参と 完熟ゴーヤと 梅の寒天ゼリー​

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