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はてなのゆりさん

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2017年09月02日
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カテゴリ:今月のメニュー


星『四季の花』 9月の新メニューです。

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ピンクハート ひたし豆と赤えんどう豆、ひよこ豆、さつま芋、
チリメンジャコ と 梅干を 炊き込んだご飯に
塩昆布と、金ゴマを ふりかけた ご飯 と、

お惣菜とお吸い物がついて、

0264 420.JPG

星さわやか ご膳  800円です 上矢印



星それで、いつものお食事が4種類になりました。 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

さわやかご膳 お豆とジャコの炊き込みご飯とお惣菜

各800円です。

◆食材や味付けなど、多少 変わることもあります。



ワイングラス ケーキ


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星 ドリンク と 三色 寒天ゼリー  500円 上矢印

(ランチとセットで 300円)



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星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)



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星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


寒天ゼリー  上    たっぷりの小豆 と 牛乳

左下 小豆と黄桃、庭で採れた夏みかんのピール

右下 『四季の花』 果樹園で夏に採れた スモモ


スモモが 今年も採れました ので、また
赤い寒天ゼリーが加わりました~手書きハート


四つ葉 


みなさまのご来店をお待ちしておりま~す。







【今月のメニュー】

今月の特別メニューは 『豆カレーピラフ ご膳』


 







最終更新日  2017年09月02日 19時01分36秒
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2017年06月02日
カテゴリ:今月のメニュー



『四季の花』 今月の特別メニューは、




星 豆カレーピラフ ご膳  800円 上矢印

★ この 『豆カレーピラフ ご膳』 は こちら の画像です。
お惣菜は、その日によって 多少 変わります。


 
星3種類の いつものお食事 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各800円です。

★『豆カレーピラフ ご膳』は 今月3日からです。
来月から いつものお食事の中に入れようか
どうしようか~?と思案中です。



ワイングラス ケーキ


手書きハートデザート

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星特製 梅あんみつ  400円 上矢印

(ランチとセットで 300円)



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星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)






星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


手書きハート 


みなさまのご来店をお待ちしておりま~す。







【今月のメニュー】

庭で採れた竹の子と三つ葉、蕗をお惣菜に♪


 







最終更新日  2017年06月02日 17時40分05秒
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2017年05月03日
カテゴリ:今月のメニュー



今月のお惣菜には、庭で採れた 竹の子 と
三つ葉、蕗 を たっぷり使っています。


8944.JPG


 
星3種類の いつものお食事 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各800円です。


8931.JPG

三つ葉が つぎつぎと伸びて、お吸い物に入れてます。
おひたしにはどうかな~と思いましたが、お客さまが
『やわらかくて美味しい」と仰って下さり安心しました。

竹の子 は、たっぷり 煮物に入れてます。

蕗は、皮をむいて油揚げと煮しめました。
皮がむけないほど細い蕗の茎は、刻んで、
 赤みの豚ひき肉とそぼろ風に味付けました。



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星今月の特別メニュー 

たけのこ飯 ご膳 お豆の入った竹の子ご飯とお惣菜

900円です (5月4日から)


竹の子ご飯は手間がかかるし、どうしようかな~と
思い迷ってましたが、試食用に作って食べてみると
 やっぱり美味しいぺろり どうしても量が増えますし、
  いつものお食事より100円増にさせていただきます。
(但し4月にお食事して下さった方100円引です)





手書きハートデザート

8451.JPG


星特製 梅あんみつ  400円 上矢印

(ランチとセットで 300円)



3665.jpg


星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)






星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


手書きハート 


みなさまのご来店をお待ちしておりま~す。







【今月のメニュー】

『四季の花』14年目に入りました~♪


 







最終更新日  2017年05月03日 16時44分07秒
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2017年04月01日
カテゴリ:今月のメニュー



ギャラリー喫茶 『四季の花』
 今日から14年目で~すぽっ

『ギャラリー』 とは 言っても、私の自己満足の
絵しか飾っていませんし、ほとんどがランチの
お客さまですから、 『ギャラリー喫茶』とは
言えないかもしれませんね。

ランチも毎月、特別メニューをと 思いつつ
 今月もいつもの三種類のみになりそうです。



8430.JPG


 
星3種類の いつものお食事 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各800円です。


8442.JPG

庭で増やしている 三つ葉と クレソンの芽が
 伸びてきましたので お吸い物に入れてます。
星 5月には庭で採れた竹の子で
《たけのこ飯 ご膳》の予定です。



手書きハートデザート

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星特製 梅あんみつ  400円 上矢印

(ランチとセットで 300円)



3665.jpg


星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)






星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


手書きハート 


みなさまのご来店をお待ちしておりま~す。






【今月のメニュー】

人参と完熟ゴーヤと梅のミックスジュース


 







最終更新日  2017年04月01日 16時30分55秒
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2017年02月05日
カテゴリ:今月のメニュー



きざんで冷凍した完熟ゴーヤがたっぷりあるので
せっせとジュースに入れてみることにしました。




人参60g、完熟ゴーヤ50g、 
梅ときび糖の梅ジュース 70g

これらに お湯100ccを加えて、
30秒ほどミキーサーにかけます。
(梅は種を取って果肉だけにします)




出来上がった ジュースです。
ちょっと 甘過ぎましたので、
  梅シロップは少なめで良いでしょう。

このジュースを『四季の花』メニューに入れようか
迷っているところです。材料はたっぷりあるのです
が、めったにない混雑時に 対応できるかどうか? 

これをご覧下さった方、ご希望でしたら
リクエストして下さいぽっ



今月も、特別メニューをと思いつつ、
いつものお食事のみで早5日となり、
このままで 15日を迎えそうです。



星3種類の いつものお食事 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各800円です。


星ドリンク と デザート






星 ドリンク と 三色 寒天ゼリー  500円 上矢印

(ランチとセットで 300円)



3665.jpg


星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)






星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


寒天ゼリー  上    小豆と黄桃、庭で採れた夏みかんのピール

左下     たっぷりの小豆 と 牛乳

右下      庭で採れた 甘夏ミカン



手書きハート 


みなさまのご来店をお待ちしておりま~す。








【今月のメニュー】

今月のお惣菜は『年の瀬』 バージョンに♪


 







最終更新日  2017年02月06日 19時06分02秒
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2016年12月07日
カテゴリ:今月のメニュー


12月の特別メニューに 『年の瀬 ご膳』を
考案中です と こちら に 書きましたが、





お惣菜を 『年の瀬』バージョンと
させていただくことにしました。





左:黒豆  中央:ハヤトウリと柿の和え物
右:ゴーヤの 佃煮 と ハヤトウリのぬか漬け




いつもの煮物
大根風のはハヤトウリ




けんちん汁






星3種類の いつものお食事 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各800円です。


星ドリンク と デザート



星 ドリンク と くるみとフルーツの
          パンケーキ  500円 上矢印

(ランチとセットで 300円)






星 ドリンク と 三色 寒天ゼリー  500円 上矢印

(ランチとセットで 300円)



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星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)






星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


寒天ゼリー  上    小豆と黄桃、庭で採れた夏みかんのピール

左下     たっぷりの小豆 と 牛乳

右下      庭で採れた 甘夏ミカン



手書きハート 


みなさまのご来店をお待ちしておりま~す。








【今月のメニュー】

10月の特別メニューは ≪あきかぜ ご膳≫


 







最終更新日  2016年12月08日 23時09分08秒
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2016年10月01日
カテゴリ:今月のメニュー


『四季の花』 今月の特別メニューは、




星 あきかぜ (秋風) ご膳  800円 上矢印

5種類の豆と、さつま芋・梅干・あさりの炊きこみご飯に
青じその実の塩漬けと白ごまのトッピングが絶妙です。



星いつものお食事は、 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各 800円 です。

◆食材や味付けなど、多少 変わることもあります。




星ドリンク と デザート





星 ドリンク と 三色 寒天ゼリー  500円 上矢印

(ランチとセットで 300円)




3665.jpg


星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)







星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


寒天ゼリー  上    小豆と黄桃、庭で採れた夏みかんのピール

左下     たっぷりの小豆 と 牛乳

右下      庭で採れた 甘夏ミカン

★昨年たくさん採れたスモモがなくなり、今年は
  採れませんでした。赤い寒天ゼリーがなくなり、
ちょっと淋しい色合いになりました




手書きハート 手書きハート


みなさまのご来店をお待ちしておりま~す。






【今月のメニュー】

9月の特別メニューは ≪豆カレーピラフご膳≫


 







最終更新日  2016年10月02日 07時45分22秒
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2016年09月02日
カテゴリ:今月のメニュー


『四季の花』 今月の特別メニューは、





星 豆カレーピラフ ご膳  800円 上矢印




星いつものお食事は、 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各 800円 です。

◆食材や味付けなど、多少 変わることもあります。




星ドリンク と デザート


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星 ドリンク と 三色 寒天ゼリー  500円 上矢印

(ランチとセットで 300円)




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星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)




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星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


寒天ゼリー  上    たっぷりの小豆 と 牛乳

左下 小豆と黄桃、庭で採れた夏みかんのピール

右下 『四季の花』 果樹園で夏に採れた スモモ



手書きハート 手書きハート


みなさまのご来店をお待ちしておりま~す。






【今月のメニュー】

7月の特別メニューは、チキン豆カレー


 







最終更新日  2016年09月02日 16時24分20秒
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2016年07月02日
カテゴリ:今月のメニュー


『四季の花』 今月の特別メニューは、


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星 チキン豆カレー ご膳  800円 上矢印




星いつものお食事は、 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各 800円 です。

◆食材や味付けなど、多少 変わることもあります。




星ドリンク と デザート


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星 ドリンク と 三色 寒天ゼリー  500円 上矢印

(ランチとセットで 300円)




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星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)




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星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


寒天ゼリー  上    たっぷりの小豆 と 牛乳

左下 小豆と黄桃、庭で採れた夏みかんのピール

右下 『四季の花』 果樹園で夏に採れた スモモ



手書きハート 手書きハート



ご希望の方には あんみつを お作りしてます。

みなさまの ご来店を お待ちしておりま~す。






【今月のメニュー】

6月は 海鮮豆ピラフ と 寒天シャーベット


 







最終更新日  2016年07月02日 21時12分20秒
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2016年06月01日
カテゴリ:今月のメニュー


『四季の花』 今月の特別メニューは、


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星 海鮮豆ピラフ  800円 上矢印


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見た目はいつもと変わり映えしませんが、青大豆、
ひよこ豆、赤えんどう豆に、むき海老、いたや貝、
アサリ を 炊き込んだ シーフードの豆ピラフです。



星いつものお食事は、 

はちこくご膳 お豆と 雑穀の 炊き込みご飯とお惣菜

まんてんご膳 お豆とチーズの炊き込みご飯とお惣菜

はなまるご膳 お豆とホタテの炊き込みご飯とお惣菜

各 800円 です。

◆食材や味付けなど、多少 変わることもあります。



星 新しいデザート

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星 夏みかん と 小豆の寒天ゼリー  300円 上矢印

庭で採れた 房ごとミキサーにかけ冷凍していた
甘夏みかんとピール、餡子を寒天で固めました。

(ランチとセットで 200円)




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星 寒天シャーベット  300円

(ランチとセットで 200円)



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三色寒天ゼリーを凍らせました。



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星 ドリンク と ミニ寒天シャーベット 上矢印

(ランチとセットで 200円)




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星 ドリンク と 三色 寒天ゼリー  500円 上矢印

(ランチとセットで 300円)




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星 ドリンク と 一色 寒天ゼリー  400円 上矢印

(ランチとセットで 200円)




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星 三色 寒天ゼリー  300円です 上矢印

(ランチとセットで 200円)


寒天ゼリー  上    たっぷりの小豆 と 牛乳

左下 小豆と黄桃、庭で採れた夏みかんのピール

右下 『四季の花』 果樹園で夏に採れた スモモ



手書きハート 手書きハート



海鮮豆ピラフ と 寒天シャーベット、もちろん

いつものお食事、デザートも 美味しいですぽっ


みなさまの ご来店を お待ちしておりま~す。






【今月のメニュー】

5月の特別メニュー 『 たけのこ飯ご膳』 大好評♪


 







最終更新日  2016年06月01日 20時16分05秒
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