食養研究家・ハトムギ博士　岡田幸子Ｂｌｏｇ

誰もいない暑い日の午後～。

次男のお嫁さんが、菜園で作って届けてくれた新鮮トマトと胡瓜、朝の「ホロホロ煎り卵」の残りや、有り合わせのロースハムをたっぷり飾って「冷やし中華」を母と二人で食べました。



この中華麺は「かん水」を使用せず、こだわりと研究熱心なご夫婦が作っておられます。タレも付いていて６色が８５０円です。
昨夏出会いましたが、時期がずれてしまい販売させて頂けませんでした。

量産は出来ないのですが、今年は半鐘屋で扱わせて頂きました。

８９歳の母も沢山食べます。
リピーターが多いのが証明です。美味しいですよ～。