食養研究家・ハトムギ博士　岡田幸子Ｂｌｏｇ

半鐘屋は明日から歳末大売り出し！
平素からお安く提供させて頂いているのに、こんなにお安くして大丈夫かな！？と私は思っています。

はとむぎ紅麹などは、だいぶ前から種菌が1Ｋｇで千円も値上がりしています。
今また、消費税も上がって来ました。
「はとむぎ紅麹」の製造責任者の私としては、以前から値上げを頼んでいますが、会社は耐えていたようです。

ようやく、この売り出しが終わったら値上げをお願いするようですから、常用して下さっている方は、少し多めに買っておいて下さい。
増量の為の混ぜ物をしていない「はとむぎ紅麹」や「はとむぎテンペ」の発酵した物は傷みません。
岡山店には次々と「売り出し期間中には行きますから」と予約のご注文を頂いています。

岡山店のスタッフが、90歳過ぎの伯母様にお土産に持参して一緒に飲んでみたらとても美味しかったからと感激してくれて「はとむぎ葛湯」をご試飲に供する事になりました。
お時間のある方は、この機会にどうぞ試してみて下さい。

「五穀汁粉、はとむぎ葛湯、はとむぎグリーンティー」の3種類ありますが、内ご試飲は「はとむぎ葛湯」だけです。
「葛根湯」という漢方薬も有るくらい、葛湯は身体が温まり風邪やインフルエンザにも良いと思います。
白いお砂糖は全く使用せず、オリゴ糖とキビ等だけの甘味で、1袋でコーヒーカップ2杯分です。
本葛しか使用してないので必ず熱湯で溶かして下さい。（火傷に注意！）



私が45歳の時、「中小企業後継者養成事業」でイタリア、フランス、イギリス、ドイツへ14日間派遣して頂いた時、ドイツのガイドの一人にドイツ暮らし40年の女性がいました。
「外国で長年暮らしておいでになると、日本の何が食べたいですか？」とお尋ねするとその方は「和菓子が食べたいです。」と。
和菓子は輸出出来ないな～と考えた私は「五穀汁粉・はとむぎ葛湯・はとむぎグリーンティー」を考案したのです。

東京の製菓学校で親しくして頂いていた有名和菓子店の工場長さんにヒントを頂いたり、大阪まで包装袋を探しに行ったり、苦労は有りましたが、コンセプトは「私が貰っても嬉しいもの」と思い、「日本は勿論！外国へのお土産にも喜ばれるもの」と思い開発しました。
お店に足をお運び頂いた方にだけで申し訳ありませんが、是非お試し下さいませ！