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食養研究家・ハトムギ博士 岡田幸子Blog

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2021.07.19
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カテゴリ:植物の力
パンプキンシードを試してみて下さい!

半鐘屋岡山店のアウトレットに「パンプキンシード」が出ていました。
美味しいと言う事は知っていましたので即購入。
ポリポリとその食感を楽しみながら食べていました。
旅先での思い出なども懐かしく思い出しながら~。


チベットへ行った時、西寧から蘭州への電車に、言葉の分からない私を友達が乗せてくれたのですが、金額の安い普通列車に乗せてくれて、特急なら1時間で着くところが3時間かかり蘭州で人を凄く待たせて叱られた事が有ります。

がその時、列車内でテーブルの上に山盛りカボチャの種を盛り上げて食べている人達がいました。
頭に特有の帽子を被ったイスラム教の人もいました。
4人掛けで向き合った座席になっていて、知らない人ばかりで何だか気恥ずかしい思いでいましたが、食べるように勧められて食べたら美味しくて、その内仲良くなってもう一人横に座っていた人は漢民族で学校の先生をしていると筆談で教えてくれました。


カボチャの種とゆっくり走る普通電車が繋いでくれたご縁です。



それで、どんな効能が有るのかとwebで調べてみてビックリ!

かぼちゃの種に含まれるリノール酸やα-リノレン酸は、体内で生成できない必須脂肪酸の一つで、血中の中性脂肪やコレステロール値を下げる働きがあります。適量の摂取は生活習慣病の予防やアレルギー症状の緩和に役立ち、他の脂肪酸と同時摂取することで健康効果が高まります。

また、オレイン酸(オメガ9脂肪酸)、パルミチン酸、ステアリン酸といった複数の脂肪酸が含まれているので、心臓疾患や高血圧症の予防、ダイエット、美肌などの相乗効果も期待できますよ。

さらに、植物ステロールやリグナンは、ストレスや加齢によるホルモンバランスの乱れを整え、自律神経機能を正常化させる働きをもちます。過敏性膀胱炎、頻尿、前立腺肥大症といった排尿障害や、薄毛、脱毛症など、年齢とともに気になるさまざまなトラブルの改善に効果的です。



お客様も頻尿に効果が有ったと教えて下さいましたが、私も今トイレに行ったばかりなのに~と思うような日が有りましたが、早い内にそんな事は無くなりました!
ドイツではお薬になっているそうですね!






Last updated  2021.07.19 18:47:04
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