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食養研究家・ハトムギ博士 岡田幸子Blog

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2021.12.18
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カテゴリ:カテゴリ未分類
明日は、仙台から東洋医学、西洋医学でも医師の資格を持たれ、東洋癒塾の代表である本橋京子先生が、他の先生方4人とご一緒に、半鐘屋岡山店を訪ねて下さいます。
私は、

・ハトムギの発酵をおもいついた理由

・紅麹菌をつかったハトムギの発酵に関して、大学院での研究のお話

・はとむぎ紅麹の二重発酵とは?個体培養とは?なぜ長期発酵するのか?

・活性はとむぎの力 super goldについて
などに付いて話しをさせて頂きます。







Last updated  2021.12.18 18:09:00
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