食養研究家・ハトムギ博士　岡田幸子Ｂｌｏｇ

昨日も沢山のお客様が、みえて下さいましたが、中でも印象に強く残っているのは～。

発達障害のお子様達等を見ている指導者の方が、来て下さり、色々専門的なご質問や、お話しをなさるので「お時間が有ったら、どうぞ」とテーブルへお誘いし、お話しを伺いました。

私の机の上には、本店の大下さんが纏めて下さった沢山のブログに書いた「治癒例」やら、「はつらつ元気」に載ってくださった「治癒例」やら、私の博士号やら、チベットへ行った時の「秘境に医療の源流を訪ねて」と言う文集等が、ところ狭しと置いて有ります。

それ等に、目を通して下さって、私が59歳で岡山大学大学院後期課程に入れて頂き「ハトムギ（Coix　lacryma-jobi var.ma-yuen）を用いた紅麹及びテンペの発酵条件と発酵により得られる有用成分に関する研究」により博士学位を拝受したと言う事にも、随分感心して頂きました。

発達障害は一つの病で有り、昨今の食生活にも問題が有るのでは無いかと話しておられました。

私の30数年の経験から、この食品が「非常に排毒する性質がある」と話し、苦しんでいる方達のお役に立たせて頂けないだろうか～と話しました。