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2020年07月の記事

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【投資】レラティブ・ストレングス(月次)

１．概要(1) 「市原ブログ」様で紹介されているレラティブ・ストレングスの実践記録です。２．状況(1) 投下資本　2020/07/31(金)時点　①前月末投下資本：540,000円　②月内投下資本　：　5,000円　　-------------------------　③総投下資本　　：545,000円(2) ポジション　①先進国債券：251,541円　②先進国株式：247,678円３．翌月シグナル(1) 先進国債券 Buy(2) 新興国株式 Buy　※用いるファンドにより異なる可能性があります。４．評価(1) 翌月トレード：先進国株式 → 新興国株式(2) 評価損益　　：-45,781円(-8.40%)…え、ここで新興国！？……シグナルに従いますが、ダメな予感がしますねぇ💦当サイトの内容において、正当性を保証するものではありません。当サイトを利用して損失を被った場合でも一切の責任を負いません。投資判断は自己責任でお願いします。

2020.07.31
【レシピ】鶏もものハニーマスタード焼き☆唐揚げ用で包丁いらず

鶏もものハニーマスタード焼き☆唐揚げ用で包丁いらず料理名：鶏もものハニーマスタード焼き☆唐揚げ用で包丁いらず作者：si-ze2k■材料（2～3人分）鶏もも肉(唐揚げ用) / 300gコーンスターチ(片栗粉) / 大さじ1(9g)オリーブオイル(サラダ油) / 小さじ1/2(2g)☆はちみつ / 大さじ1(22g)☆粒マスタード / 小さじ1(6g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1(6g)☆レモン果汁 / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメント鶏もも肉で作るハニーマスタード焼きです。カット済みの唐揚げ用のお肉を使えば包丁いらずでお手軽です。※減塩に配慮していますが、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/にわとり/［若鶏肉］/もも/皮つき、生※130061249.8186870155100.47いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1931.860.010.090.450.271.170油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※1218.42000000砂糖及び甘味類/（その他）/はちみつ※12266.660.070.4414.30.881.10調味料及び香辛料類/からし/粒入りマスタード※1613.740.469611.47.815.60.24キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※2660.19139.381.340.492.270.35果実類/（かんきつ類）/レモン/果汁、生※130.780.010.0630.210.270合計348749.550.5422900.524.6530.41.11人分(3等分)116249.816.8140.7300.28.2176.80.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示鶏肉はたんぱく質が豊富ですねぇ💦

2020.07.30
【レシピ】卵焼き器で春巻き☆綺麗な形で★減塩・低カリウム志向

卵焼き器で春巻き☆綺麗な形で★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（4(10本)人分）豚こま / 100gごま油(豚こま用) / 小さじ1(4g)タケノコ(水煮：細切り) / 1パック(100g)ニンジン / 1/2本(70g)シイタケ / 2個(40g)ショウガ / 20g春雨(短めがおすすめ) / 40g水(春雨用) / 250ml☆オイスターソース / 小さじ2(12g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆日本酒 / 大さじ1(15g)☆水 / 大さじ1(15g)☆コーンスターチ(片栗粉) / 大さじ1(9g)★小麦粉 / 小さじ1(3g)★水 / 小さじ1(5ml)春巻きの皮(市販品) / 10枚■レシピを考えた人のコメント卵焼き器で焼く(揚げ焼き)にする春巻きです。また、綺麗に成形する方法もご紹介。※減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/ぶた/［ひき肉］/生※110023617.75729061200.14油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040野菜類/たけのこ/水煮缶詰※1100232.737719380.01野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※160.921.920.4316.44146.1617.6615.830.04きのこ類/しいたけ/生しいたけ/菌床栽培、ゆで※1447.481.10.44880.4428.60野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※12060.181.2542.45.40いも及びでん粉類/（でん粉製品）/はるさめ/緑豆はるさめ/乾※140142.40.085.65.2840.01水※32500000000調味料及び香辛料類/（調味ソース類）/オイスターソース※11212.480.9254031.2314.41.37キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※212120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050し好飲料類/（醸造酒類）/清酒/普通酒※11516.350.060.30.750.451.050いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1931.860.010.090.450.271.170穀類/こむぎ/［小麦粉］/薄力粉/1等※1311.010.2503.30.61.80こむぎ　［その他］　春巻きの皮　生※11203729.9652892.415.664.81.34油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1, ※460552.6000000合計864.91,518.133.81,431.3792.274.7300.73.61人分(4等分)216.2379.58.5357.819818.775.20.9※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：採水地による※4：揚げ焼き時に4本あたり24g1食のメインとして考えれば許容範囲かと思います。実際には酢醬油やからしを使うのでもう少し塩分・カリウムが増えそうですが。。。

2020.07.29
【レシピ】夏野菜のお味噌汁☆とうもろこしの芯で出汁を取る

夏野菜のお味噌汁☆とうもろこしの芯で出汁を取る料理名：夏野菜のお味噌汁☆とうもろこしの芯で出汁を取る作者：si-ze2k■材料（2人分）トウモロコシ / 1/2本(正味80g)ニンジン / 1/4本(30g)シシトウ / 4本(30g)水 / 400ml味噌 / 大さじ1(18g)■レシピを考えた人のコメント夏野菜のお味噌汁です。出汁はとうもろこしの芯で取りました。とうもろこしを堪能する一品です。とうもろこしの汁物は洋風が多いですが、お味噌汁も美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（とうもろこし類）/スイートコーン/未熟種子、生※18073.62.8802322.4800野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※13010.80.2410.2817.87.50.03野菜類/ししとう/果実、生※1308.10.570.31023.310.20水※24000000000調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※11834.562.2588268.41830.62.24合計558127.15.9892.5483.431.5128.32.31人分(2等分)27963.53446.3241.715.864.21.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：採水地によるとうもろこしはカリウムが多めですね。。。あげくに、トウモロコシの芯からどのような成分が出ているのかは不明なので、汁の摂取はほどほどにした方が良さそうです。

2020.07.28
【レシピ】きゅうりのスタミナ醤油漬け☆浅漬け風

きゅうりのスタミナ醤油漬け☆浅漬け風料理名：きゅうりのスタミナ醤油漬け☆浅漬け風作者：si-ze2k■材料（4人分）キュウリ / 1本(90g)ショウガ / 1片(15g)ニンニク / 1片(10g)だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメントニンニクと生姜を効かせた浅漬け風の醤油漬けです。調理手順は切って混ぜるだけのお手軽さ。暑い時期の箸休めにどうぞ！※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きゅうり/果実、生※19012.60.90.918023.432.40野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※1154.50.140.940.51.84.050野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生※11013.60.640.8511.4160キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※212120.37278.762.690.974.550.71合計12742.72281.4274.227.6570.71人分(4等分)31.810.70.570.368.56.914.20.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示

2020.07.27
【レシピ】夏野菜のラタトゥイユ風★減塩・低カリウム志向

夏野菜のラタトゥイユ風★減塩・低カリウム志向料理名：夏野菜のラタトゥイユ風★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（4人分）(1)ナス / 1個(100g)(1)タマネギ / 1/2個(80g)(1)ズッキーニ / 1/2本(60g)(1)パプリカ / 1/2個(40g)(1)ヤングコーン(水煮) / 1袋(50g)ミディアムトマト / 4個(200g)ニンニク / 1片(10g)オリーブオイル / 大さじ1(12g)ローリエ / 1枚粉末コンソメ(できれば減塩) / 1包(5g)■レシピを考えた人のコメント大きめに切った夏野菜で作るラタトゥイユ風の煮込み。できたても良いですが、冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいですよ。※減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なす類）/なす/果実、ゆで※1100791118020270野菜類/（たまねぎ類）/たまねぎ/りん茎、ゆで※171.222.070.572.1478.3212.8217.80.01Squash, summer, zucchini, includes skin, cooked, boiled, drained, without salt※2, ※46090.681.8158.410.822.20野菜類/（ピーマン類）/赤ピーマン/果実、生※140120.40842.88.80野菜類/（とうもろこし類）/ヤングコーン/幼雌穂、生※15014.51.1501159.531.50野菜類/（トマト類）/ミニトマト/果実、生※1200582.2858024580.02野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生※11013.60.640.8511.4160油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※112110.52000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※3, ※55150.3472.456.501.21.2合計548.2333.76.9486.21,253.281.3182.51.21人分(4等分)137.183.41.7121.5313.320.345.60.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：USDA FoodData Central, 2019. ※3：メーカー公表成分表示※4：重量変化率不明※5：カルシウムは不明ヤングコーンは水煮ですし、パプリカも下茹でしているので、多少はカリウム量が少なくなると思われます。…でもトマト由来が多いので誤差の範囲になる気もしますね💦

2020.07.26
【グリーン】たんかんの成長観察_その1

先日、植え替えた「たんかん」ですが、その成長記録です。植え替えたのが5月の中頃ですので、2ヵ月後の成長になります。全景左下の鉢下の株が一番成長しています。新葉が出てきています。右の鉢うーん、、、新葉が出てきていないのが心配です。。。(成長点が傷んでいるとまずいです💦)左上の鉢新葉が少し出てきています。既存の葉が歪になっているのが気になりますが…2ヵ月で新葉が出てきたくらいの成長です💦「桃栗三年、柿八年、柚の大馬鹿十八年」の諺の通り、成長は遅そうですね。。。

2020.07.25
【レシピ】ピーマンしりしり★減塩・低カリウム志向

ピーマンしりしり★減塩・低カリウム志向料理名：ピーマンしりしり★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（2～3人分）ピーマン / 3個(正味120g)卵 / M1個(50g)ごま油 / 小さじ1/2(2g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1(6g)☆本みりん / 小さじ1(5g)☆顆粒和風だし(だしの素) / 1つまみ(0.5g)いりごま / 2つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメントにんじんしりしりの「ピーマン」バージョンです。下茹でや調味料の調整で減塩・低カリウムに配慮しています。※卵そのものの低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※112026.41.081.222813.226.40卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1218.420000.020.020キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※2660.19139.381.340.492.270.35し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※1512.050.020.150.350.10.350マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※2, ※30.51.850.11150.851.552.150.04種実類/ごま/いり※115.990.20.024.1125.60合計184.5146.27.7225.8299.652.9126.80.61人分(2等分)92.373.13.9112.9149.826.463.40.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：小さじ1で4gほどピーマンは下茹で水晒しをしているので、もう少しカリウム量は少ないと思われます。

2020.07.24
【レシピ】きゅうりとささ身のぽん酢マヨ和え★減塩・低カリ志向

きゅうりとささ身のぽん酢マヨ和え★減塩・低カリ志向料理名：きゅうりとささ身のぽん酢マヨ和え★減塩・低カリ志向作者：si-ze2k■材料（2人分）キュウリ / 1本(90g)砂糖(洗い流すのでお安いもので) / 大さじ1鶏ささ身(茹で) / 1個(35g)☆マヨネーズ / 大さじ1(12g)☆だしわりぽんず(ぽん酢) / 小さじ1(5g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)いりごま(あれば) / 2つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメントマヨネーズのコクとぽん酢の軽やかな酸味の鶏ささ身ときゅうりの瑞々しい食感。自分で混ぜながら食べるスタイルです。また、減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きゅうり/果実、生※19012.60.90.918023.432.40肉類/にわとり/［若鶏肉］/ささ身/ゆで※13546.910.3613.31261.75840.03日清オイリオ/日清マヨドレ※21264.801203.60.240.640.3キッコーマン/からだ想いだしわりぽんず 1包(5ml)※250.150.014.70.060.020.090.01キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18種実類/ごま/いり※115.990.20.024.1125.60合計146133.411.6208.6314.437.7123.90.51人分(2等分)7366.75.8104.3157.218.861.90.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示

2020.07.23
【レシピ】なめことオクラのお味噌汁☆ねばねば☆基本の出汁で

なめことオクラのお味噌汁☆ねばねば☆基本の出汁で料理名：なめことオクラのお味噌汁☆ねばねば☆基本の出汁で作者：si-ze2k■材料（2人分）茹でオクラ / 2本(20g)なめこ / 1/2パック(50g)かつお節 / 1パック(2g)昆布 / 3×5cm(2g)水 / 350ml味噌 / 大さじ1(18g)■レシピを考えた人のコメントなめことオクラのねばねばお味噌汁です。簡易的な出汁のひきかたも説明しています。※減塩に配慮していますが、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/オクラ/果実、ゆで※1206.60.420.8561811.20なめこ　カットなめこ　生※15050.551.5651180調味料及び香辛料類/（だし類）/かつお・昆布だし※135071.05119220.510.545.50.3調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※11834.562.2588268.41830.62.24合計43853.24.31,003.3409.947.5105.32.61人分(2等分)21926.62.1501.720523.852.71.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)出汁の塩分・カリウムが想像よりも多いです💦(恐らくは濃いめの1番だしで計測されている気はするのですが…)塩分・カリウム共に水溶性ですから、汁(スープ)をいただく量でコントロールできるかと思います。

2020.07.22
【レシピ】カップ（グラス）でレアチーズケーキ☆切らずに食べる

カップ（グラス）でレアチーズケーキ☆切らずに食べる料理名：カップ（グラス）でレアチーズケーキ☆切らずに食べる作者：si-ze2k■材料（5人分）ビスケット / 40g無塩バター / 30g粉ゼラチン / 小さじ2(6g)水 / 50mlクリームチーズ / 200gグラニュー糖(上白糖) / 50g無糖ヨーグルト / 250gレモン果汁 / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメント一般的にはタルト型で切って食べるチーズケーキですが、カップのまま切らずにスプーンで食べるタイプです。これなら特別な型がなくても作れます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)菓子類/ビスケット/ハードビスケット※140172.83.041285613238.40.33油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※130228.90.153.36.64.25.40.01肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［その他］/ゼラチン※1620.645.2615.60.480.960.420.04水※2500000000乳類/（チーズ類）/ナチュラルチーズ/クリーム※120069216.45201401401701.32砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※150193.5000000乳類/（発酵乳・乳酸菌飲料）/ヨーグルト/全脂無糖※125015591204253002500.3果実類/（かんきつ類）/レモン/果汁、生※1153.90.060.3151.051.350合計6411,466.733.9787.2643.1578.2465.621人分(5等分)128.2293.36.8157.4128.6115.693.10.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：n/a※3：採水地による

2020.07.21
【レシピ】食べるタルタルソース☆タルタルサラダ

食べるタルタルソース☆タルタルサラダ料理名：食べるタルタルソース☆タルタルサラダ作者：si-ze2k■材料（2～3人分）タマネギ / 大1個(正味220g)卵 / M1個(正味50g)キュウリのピクルス / 2本(30g)砂糖(洗い流すのでお安いもので) / 大さじ1☆マヨネーズ / 大さじ2(24g)☆レモン果汁 / 小さじ1(5g)☆黒コショウ / 4振り(0.1g)乾燥パセリ（あれば） / 2振り(0.2g)■レシピを考えた人のコメントタルタルソース味のサラダです。と言うか、粗目のタルタルソースそのものかも知れません。タマネギ消費にもどうぞ！※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（たまねぎ類）/たまねぎ/りん茎、水さらし※122057.21.328.8193.639.6440.02卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18野菜類/きゅうり/漬物/ピクルス/スイート型※13020.10.091325.47.54.80.34日清オイリオ/日清マヨドレ※224129.602407.20.481.280.61果実類/（かんきつ類）/レモン/果汁、生※151.30.020.150.350.450調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.10.360.010.071.30.410.160調味料及び香辛料類/パセリ/乾※10.20.680.061.767.22.60.920合計329.3284.77.6452.7284.776.4141.61.21人分(3等分)109.894.92.5150.994.925.547.20.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示あれ？減塩・低カリウムを意識せずに作ったのですが、比較的、無難な値ですね。。。

2020.07.20
【レシピ】鮭そぼろ（フレーク）ときゅうりのオーロラサンド

鮭そぼろ（フレーク）ときゅうりのオーロラサンド料理名：鮭そぼろ（フレーク）ときゅうりのオーロラサンド作者：si-ze2k■材料（1人分）鮭そぼろ（フレーク） / 大さじ2(28g)キュウリ（斜め薄切り） / 8枚ほど(33g)バター / 10g☆マヨネーズ / 大さじ1(12g)☆ケチャップ / 大さじ1(18g)食パン（6枚切り） / 2枚(150g)■レシピを考えた人のコメント鮭そぼろ（フレーク）とキュウリを挟んだサンドイッチです。味付けはオーロラソースで。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)ふつーの鮭そぼろ☆おにぎりや丼ぶりに★減塩志向2855.314.5321.7980.712.9167.050.06野菜類/きゅうり/果実、生※2334.620.330.33668.5811.880油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※21076.30.051.12.21.41.80日清オイリオ/日清マヨドレ※31264.801203.60.240.640.3調味料及び香辛料類/（トマト加工品類）/トマトケチャップ※21821.780.2921668.42.886.30.55こむぎ　［パン類］　食パン　食パン※215039013.3570512933100.51.79合計251612.818.51,064.2349.949188.22.71人分(1等分)251612.818.51,064.2349.949188.22.7※1：n/a※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示食パンの塩分が…通常の食パンと遜色のない無塩パンって作れないものですかねぇ。。。

2020.07.18
【レシピ】鶏もも竜田焼きとナスの甘酢あんかけ★減塩・低カリ

鶏もも竜田焼きとナスの甘酢あんかけ★減塩・低カリ料理名：鶏もも竜田焼きとナスの甘酢あんかけ★減塩・低カリ作者：si-ze2k■材料（2～3人分）鶏もも肉 / 1枚(270g)ナス / 1個(150g)コーンスターチ(片栗粉) / 大さじ1(9g)ごま油 / 小さじ1(4g)☆穀物酢 / 大さじ2(30g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ2(8g)☆コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1(3g)万能ねぎの小口切り(あれば) / 3つまみ(5g)■レシピを考えた人のコメントパリッと焼いた鶏もも肉と下茹でした柔らかなナス、そこに甘酢っぱい餡。ご飯に良く合います。野菜の下茹でや餡の調整で1皿としての減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/にわとり/［若鶏肉］/もも/皮つき、生※1270550.844.82167.478313.54590.43野菜類/（なす類）/なす/果実、ゆで※1150118.51.51.52703040.50いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※11242.480.010.120.60.361.560油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040調味料及び香辛料類/（食酢類）/穀物酢※1307.50.031.81.20.60.60し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※212120.37278.762.690.974.550.71砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1830.96000000野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※151.350.10.051651.80合計506836.646.9450.11,074.550.8509.11.11人分(2等分)253418.323.4225537.325.4254.50.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示2人分計算は少し多いかなぁという気もします。

2020.07.17
【レシピ】肉なしピザトースト☆お手軽・簡単

肉なしピザトースト☆お手軽・簡単料理名：肉なしピザトースト☆お手軽・簡単作者：si-ze2k■材料（2人分）ミディアムトマト / 小さめ2個(70g)ピーマン / 1個(正味20g)タマネギ / 1/6個(正味30g)食パン(6枚切り) / 2枚(150g)スライスチーズ / 2枚(36g)トマトケチャップ / 大さじ2(30g)■レシピを考えた人のコメント切って、乗せて、焼くだけのお手軽簡単です。チーズとトマトのうま味で肉がなくても気になりません。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（トマト類）/トマト/果実、生※17013.30.492.11474.918.20.01野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※1204.40.180.2382.24.40（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生※13010.50.30.6455.19.30こむぎ　［パン類］　食パン　食パン※115039013.3570512933100.51.79乳類/（チーズ類）/プロセスチーズ※136122.048.1739621.6226.8262.81.01調味料及び香辛料類/（トマト加工品類）/トマトケチャップ※13036.30.483601144.810.50.91合計336576.5231,463.9494.6276.8405.73.71人分(2等分)168288.311.5732247.3138.4202.91.9※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)食パンとチーズの塩分が💦相性抜群なんですけどね。。。

2020.07.16
【レシピ】ふつーの鮭そぼろ☆おにぎりや丼ぶりに★減塩志向

ふつーの鮭そぼろ☆おにぎりや丼ぶりに★減塩志向料理名：ふつーの鮭そぼろ☆おにぎりや丼ぶりに★減塩志向作者：si-ze2k■材料（2～3人分）鮭切り身(できれば無塩(生鮭)) / 2切れ(150g)日本酒(茹で用) / 大さじ2(30g)☆日本酒 / 大さじ1(15g)☆みりん / 大さじ1(15g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメント鮭の切り身から作る普通の鮭そぼろです。おにぎりや丼ぶり、お茶漬けなどご飯のお供にどうぞ！※減塩に配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)魚介類/（さけ・ます類）/ぎんざけ/養殖、生※115030629.472525184350.18し好飲料類/（醸造酒類）/清酒/普通酒※11516.350.060.30.750.451.050し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18合計183361.529.6142.4527.519438.20.41人分(3等分)61120.59.947.5175.86.3146.10.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示自家製だとかなり塩分を抑えられそうです。…たんぱく質はどーにも💦

2020.07.15
【レシピ】青椒肉絲(チンジャオロース)風そぼろ★減塩・低カリ

青椒肉絲(チンジャオロース)風そぼろ★減塩・低カリ料理名：青椒肉絲(チンジャオロース)風そぼろ★減塩・低カリ作者：si-ze2k■材料（2～3人分）牛ひき肉 / 200gピーマン / 3個(正味100g)たけのこ水煮 / 1パック(正味80g)ごま油 / 小さじ1(4g)☆オイスターソース / 小さじ2(12g)☆みりん / 小さじ1(5g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1(6g)☆日本酒 / 大さじ1(15g)☆水 / 大さじ1(15g)☆コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1(3g)■レシピを考えた人のコメントご飯に良く合う青椒肉絲（チンジャオロース）もっとご飯に合うように、そぼろにしてみました。チンジャオロース丼などにどうぞ！※減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/うし/［ひき肉］/生※120054434.2128520122000.33野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※18017.60.720.81528.817.60野菜類/たけのこ/水煮缶詰※18018.42.162.461.615.230.40.01油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040調味料及び香辛料類/（調味ソース類）/オイスターソース※11212.480.9254031.2314.41.37し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※1512.050.020.150.350.10.350キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※2660.19139.381.340.492.270.35し好飲料類/（醸造酒類）/清酒/普通酒※11516.350.060.30.750.451.050いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390合計405674.338.3811.1767.440.2266.52.11人分(3等分)135224.812.8270.4255.813.488.80.7※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示

2020.07.14
【レシピ】きゅうりと麩の酢の物☆おしゃれにアレンジ

きゅうりと麩の酢の物☆おしゃれにアレンジ料理名：きゅうりと麩の酢の物☆おしゃれにアレンジ作者：si-ze2k■材料（2～3人分）キュウリ / 1本(90g)麩（花麩や手毬がおしゃれ） / 1掴み(20g)☆穀物酢 / 大さじ2(30g)☆水 / 大さじ1(15g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ2(8g)☆薄口しょうゆ / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメント定番の家庭料理「きゅうりと麩の酢の物」です。きゅうりの切り方や花麩に変えておしゃれにアレンジしてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きゅうり/果実、生※19012.60.90.918023.432.40穀類/こむぎ/［ふ類］/焼きふ/釜焼きふ※120775.71.2246.6260調味料及び香辛料類/（食酢類）/穀物酢※1307.50.031.81.20.60.60水※2150000000砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1830.96000000調味料及び香辛料類/（しょうゆ類）/うすくちしょうゆ※1127.20.6875638.42.8815.61.92合計175135.37.3759.9243.633.574.61.91人分(3等分)58.345.12.4253.381.211.224.90.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：採水地による

2020.07.13
【レシピ】きゅうりとトマトのもずく酢和え☆切って混ぜるだけ

きゅうりとトマトのもずく酢和え☆切って混ぜるだけ料理名：きゅうりとトマトのもずく酢和え☆切って混ぜるだけ作者：si-ze2k■材料（2人分）トマト / 1個(130g)キュウリ / 1本(90g)もずく酢 / 1カップ(75g)ショウガの千切り(あれば) / 1つまみ(3g)ミョウガの輪切り(あれば) / 1/2個(7g)青じその千切り(あれば) / 1枚(0.7g)■レシピを考えた人のコメント味付けは既製品のもずく酢です。食材を切って混ぜるだけのお手軽簡単レシピ。夏の暑い日には冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（トマト類）/トマト/果実、生※113024.70.913.92739.133.80.01野菜類/きゅうり/果実、生※19012.60.90.918023.432.40もずく酢(既製品)/概算755.690.1246.72.029.81.170.63野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※130.90.030.188.10.360.810野菜類/（みょうが類）/みょうが/花穂、生※170.840.060.0714.71.750.840野菜類/しそ/葉、生※10.70.260.030.013.51.610.490合計305.7452251.8481.34669.50.61人分(2等分)152.922.51125.9240.72334.80.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：n/a

2020.07.12
【レシピ】きゅうりとみょうがの浅漬け風★減塩・低カリウム志向

きゅうりとみょうがの浅漬け風★減塩・低カリウム志向料理名：きゅうりとみょうがの浅漬け風★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（2人分）キュウリ / 1本(90g)ミョウガ / 1個(15g)砂糖(洗い流すのでお安いもので) / 大さじ1☆おろし生姜(冷凍でも) / 小さじ1/2(2.5g)☆薄口しょうゆ / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメント薄めの生姜醤油で味付けした浅漬け風の一皿です。さっぱりとた味わいで脂っこい料理の箸休めに向くと思います。また、減塩・低カリウムに配慮しています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きゅうり/果実、生※19012.60.90.918023.432.40野菜類/（みょうが類）/みょうが/花穂、生※1151.80.140.1531.53.751.80野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※12.50.750.020.156.750.30.680調味料及び香辛料類/（しょうゆ類）/うすくちしょうゆ※131.80.171899.60.723.90.48合計110.5171.2190.2227.928.238.80.51人分(2等分)55.38.50.695.1113.914.119.40.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)生で計算しています。実際は「砂糖もみ」により、カリウムが減少していることが期待できます。（以前の実験では25％ほど）

2020.07.10
【レシピ】コリンキー（生食カボチャ）のまるごと冷製ポタージュ

コリンキー（生食カボチャ）のまるごと冷製ポタージュ料理名：コリンキー（生食カボチャ）のまるごと冷製ポタージュ作者：si-ze2k■材料（3～4人分）コリンキー / 1個(600g)タマネギ / 1/4個(正味40g)ニンジン / 1/3本(正味25g)バター / 10g水 / 400mlコンソメ(粉末) / 5g乾燥パセリ(あれば) / 1振り(0.1g)■レシピを考えた人のコメント生食カボチャ「コリンキー」を使った冷製ポタージュです。器ごと食べられます。パーティーなどで意外感のある演出ができるかも！？※低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※11076.30.051.12.21.41.80ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※２, ※35150.3472.456.501.21.2（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生※140140.40.8606.812.40野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※12590.28.567.56.56.250.02水※44000000000野菜類/（かぼちゃ類）/西洋かぼちゃ/果実、生※14003647.641,800601720.01調味料及び香辛料類/パセリ/乾※10.10.340.030.883.61.30.460合計880.1478.68.6487.71,939.876194.11.21人分(4等分)220119.72.1121.94851948.50.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※３：カルシウムは不明※４：採水地による

2020.07.09
【おやつ】宗家源吉兆庵「陸乃宝珠」

マスカットがまるごと入ったおかし「陸乃宝珠（りくのほうじゅ）」です。開封色味的によく分かりませんね💦カット！…ほんとうにまるごとです。種も入っているので注意ですね。さて、お味は、、、マスカット！…そのままなんですけどね。周りは求肥とお砂糖ですね。とってもジューシーです。ただし、、、1口、2口で食べらると考えるとなかなにお高いです💦…そも、これは和菓子なのかな？(分類は何になるんでしょうね？)一緒に買ったお菓子「白桃フィナンシェ」です。カット！さて、お味は、、、うん、しっとり系のフィナンシェですね。バターの風味がして、リッチな味わいです。味よりも、どうやったら桃を乗せて綺麗に焼けるのか気になります。パウンドケーキをよく作るので、これどーやって作るのか気になりますね。コンポートにしてから焼いてるのかなぁ？？？陸乃宝珠　6個入[宗家源吉兆庵]白桃フィナンシェ 7個入[宗家源吉兆庵]

2020.07.08
【レシピ】鶏ささみの茹で方☆下ごしらえ★無塩

鶏ささみの茹で方☆下ごしらえ★無塩料理名：鶏ささみの茹で方☆下ごしらえ★無塩作者：si-ze2k■材料（5人分）鶏ささみ / 5個日本酒 / 大さじ3(45g)水 / 300ml～■レシピを考えた人のコメント私流の鶏ささみの茹で方です。無塩で作っています。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/にわとり/［若鶏肉］/ささ身/ゆで※14560.313.3217.11622.251080.04合計4560.313.317.11622.310801人分(1等分)4560.313.317.11622.31080※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)鶏ささみ1本が生で50～60g茹でた時の重量変化率が76%なので、45gを一人分としました。刮目せよ、このたんぱく質を！って感じですね💦

2020.07.07
【レシピ】アメリカンチェリー・ジャム（ソース）☆初夏の味

アメリカンチェリー・ジャム（ソース）☆初夏の味料理名：アメリカンチェリー・ジャム（ソース）☆初夏の味作者：si-ze2k■材料（8人分）アメリカンチェリー / 1パック(正味185g)グラニュー糖 / 75g(ﾁｪﾘｰの40%)レモン果汁 / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメント初夏に出回るアメリカンチェリーを使ったジャムです。少しゆるめなのでイメージとしてはソース寄りです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)果実類/さくらんぼ/米国産、生※1185122.12.221.8548127.7542.550砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※175290.25000000果実類/（かんきつ類）/レモン/果汁、生※1153.90.060.3151.051.350合計275416.32.32.249628.843.901人分(8等分)34.4520.30.3623.65.50※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

2020.07.06
【レシピ】トリプル・ハンバーグ☆牛肉・豚肉・鶏肉☆三種混合

トリプル・ハンバーグ☆牛肉・豚肉・鶏肉☆三種混合料理名：トリプル・ハンバーグ☆牛肉・豚肉・鶏肉☆三種混合作者：si-ze2k■材料（3～4人分）タマネギ / 1/2個(100g)バター / 10g☆牛ひき肉 / 100g☆豚ひき肉 / 100g☆鶏ひき肉 / 100g☆食塩 / 2つまみ(2g)☆コーンスターチ(片栗粉) / 小さじ1(3g)☆日本酒 / 大さじ1(15g)☆コショウ / 4振り(0.1g)☆ナツメグ / 1ふり(0.2g)米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)水(お湯) / 大さじ3(45ml)■レシピを考えた人のコメント三大食肉（牛・豚・鶏）を混ぜて作ったハンバーグです。鶏を入れたことで、良く言えば食べ応えがあり、、、悪く言えば「つくね」のような固さがあります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生※1100351215017310.01油脂類/（バター類）/食塩不使用バター※11076.30.051.12.21.41.80肉類/うし/［ひき肉］/生※110027217.16426061000.16肉類/ぶた/［ひき肉］/生※110023617.75729061200.14肉類/にわとり/［ひき肉］/生※110018617.55525081100.14調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※120078020.4401.98いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390し好飲料類/（醸造酒類）/清酒/普通酒※11516.350.060.30.750.451.050調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.10.360.010.071.30.410.160調味料及び香辛料類/ナツメグ/粉※10.21.120.010.030.860.320.420油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000合計442.3944.353.4959.5957.340.1364.82.41人分(3等分)147.4314.817.8319.8319.113.4121.60.8※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

2020.07.05
【レシピ】カラフルきんぴら☆ニンジン・ピーマン・コリンキー

カラフルきんぴら☆ニンジン・ピーマン・コリンキー料理名：カラフルきんぴら☆ニンジン・ピーマン・コリンキー作者：si-ze2k■材料（3～4人分）ニンジン / 1/2本(正味50g)ピーマン / 1個(正味20g)コリンキー / 1/4個(正味80g)米油(サラダ油) / 小さじ2(8g)☆薄口しょうゆ / 小さじ1(6g)☆顆粒和風だし(顆粒だしの素) / 1つまみ(0.5g)いりごま / 小さじ1(2g)■レシピを考えた人のコメント赤青(緑)黄色の野菜を使ったカラフルなきんぴらです。強火でさっと炒めて食感を残すのがコツ。※調理工程上、低カリウム化は難しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※150180.4171351312.50.04野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※1204.40.180.2382.24.40野菜類/（かぼちゃ類）/西洋かぼちゃ/果実、生※18072.81.520.83601234.40油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1873.68000000調味料及び香辛料類/（しょうゆ類）/うすくちしょうゆ※163.60.3437819.21.447.80.96マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※2, ※30.51.850.11150.851.552.150.04種実類/ごま/いり※1211.980.410.048.22411.20合計166.5186.33411561.354.272.511人分(4等分)41.646.60.7102.8140.313.518.10.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：小さじ1で4gほど箸休め程度の量ならカリウムは許容できそうかな？

2020.07.03
【レシピ】粉末コンソメで簡単スープ★減塩・低カリウム志向

粉末コンソメで簡単スープ★減塩・低カリウム志向料理名：粉末コンソメで簡単スープ★減塩・低カリウム志向作者：si-ze2k■材料（2人分）キャベツ / 葉1枚(40g)ニンジン / 1/6本(20g)ピーマン / 1個(正味18g)☆コンソメ(できれば減塩・低カリウム) / 1包(5g)☆水(お湯) / 350ml黒コショウ / 4振り(0.1g)■レシピを考えた人のコメント粉末コンソメ(減塩・低カリウム)を使用したスープです。野菜類の茹でこぼしで更に低カリウムを目指しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（キャベツ類）/キャベツ/結球葉、ゆで※135.67.120.321.0732.7514.247.120野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※117.46.260.124.741.765.054.520.01野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※1, ※3183.960.160.1834.21.983.960ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※45150.3472.456.501.21.2水※53500000000調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.10.360.010.071.30.410.160合計426.132.70.9478.5116.521.7171.21人分(2等分)213.116.40.5239.258.310.88.50.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：生で計算※4：カルシウムは不明※5：採水地による

2020.07.02
【おやつ】シャトレーゼ「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」

レモンフェア的なもので見つけました。初夏らしく爽やかな見た目です。では、いただきまーす。すっぱ！…え！？……レモンソースがとても酸っぱいです。中には異なるクリームやゼリー(？)が入っていて、パフェのような楽しみがあります。うん、表面のレモンソースはかなり酸っぱいですが、混ぜながら食べるとイイ感じです。あ、底にクッキー(？)のベースが入っていました。これ、気付かないと、ベースだけ食べる羽目になりそうです。(…残り1/3ほどで気付いてしまった💦)ちなみに、写真の背景にある「揚げ餅塩レモン味」は、とても美味しいです。(…無くなる前に買ってこなければ！)

2020.07.01

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