【レシピ】豚こまと白菜の麻婆風★減塩志向

豚こまと白菜の麻婆風★減塩志向 料理名：豚こまと白菜の麻婆風★減塩志向 作者： si-ze2k ■材料（2～3人分） 白菜 / 200g 長ネギ / 5cmほど(10g) 豚肉（コマや切り落とし） / 150g 米油 / 小さじ1/2(2g) ☆鶏がらスープの素（顆粒） / 小さじ1(3g) ☆豆板醬 / 小さじ1(6g) ☆甜麵醬 / 小さじ1(6g) ☆だしわりしょうゆ（醬油） / 小さじ1/2(3g) ☆本みりん / 大さじ1(15g) ☆水 / 200ml ★コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ2(6g) ★水 / 大さじ1(15g) 花椒（あれば） / 4振りほど(0.2g) ■レシピを考えた人のコメント 麻婆豆腐のひき肉を豚こまに、豆腐を白菜に変えたものをイメージされると良いかと思います。 ひき肉や豆腐よりも食感が強いので、食べ応えがあるかと思います。 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 【成分】 名称重量 (g)ｶﾛﾘｰ (kcal)蛋白質 (g)ﾅﾄﾘｳﾑ (mg)ｶﾘｳﾑ (mg)ｶﾙｼｳﾑ (mg)リン (mg)食塩相 当量(g)野菜類/はくさい/結球葉、生 ※12001181.61244086660.03野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/生 ※2103.50.140203.62.70肉類/ぶた/［大型種肉］/ばら/脂身つき、生 ※1150592.521.6753604.51950.19油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油 ※1218.42000000ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g) ※3, ※438.40.24330.724.801.80.84調味料及び香辛料類/（辛味調味料類）/トウバンジャン ※163.60.12420121.922.941.07調味料及び香辛料類/（調味ソース類）/テンメンジャン ※1615.360.51174212.78.40.44キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml) ※3330.0969.690.670.241.140.18し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん ※11536.150.050.451.050.31.050いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉 ※1621.240.010.060.30.180.780合計401820.224.41,081.9859.899.4279.82.81人分(3等分)133.7273.48.1360.6286.633.193.30.9※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする) ※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする) ※3：メーカー公表成分表示 ※4：カルシウムは不明