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2024.06.15
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カテゴリ:レシピ
筍とワカメのすまし汁☆春の汁物


料理名:筍とワカメのすまし汁☆春の汁物
作者: si-ze2k

■材料(2人分)
タケノコ(茹でたもの) / 60g
ワカメ(生食用:ボイル済み) / 25g
☆水 / 350ml
☆和風だし / 小さじ1/4(1g)
☆塩 / 1つまみ(1g)
薄口しょうゆ / 小さじ1/2(3g)

■レシピを考えた人のコメント
春が旬のたけのことわかめを使ったすまし汁です。
茹でた筍と生食用わかめがあれば数分で作れます。
その割には、それっぽい仕上がりなのでおすすめです。

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【成分】
名称重量
(g)
カロリー
(kcal)
蛋白質
(g)
ナトリウム
(mg)
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
リン
(mg)
食塩相
当量(g)
野菜類/たけのこ/水煮缶詰
※1
6013.81.621.846.211.422.80
藻類/わかめ/原藻、生
※1
203.20.3812214620220.31
マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)
※2
13.690.22301.73.14.30.08
調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩
※1
10039010.2200.99
調味料及び香辛料類/(しょうゆ類)/うすくちしょうゆ
※1
31.80.171899.60.723.90.48
合計8522.52.4732.8204.535.4531.9
1人分(2等分)42.511.21.2366.4102.317.726.50.9
※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
※2:メーカー公表成分表示



水煮缶です…自分で茹でた場合はもっとカリウム多いはずです💦





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最終更新日  2024.06.15 10:00:13



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