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マッシュルームだけコンソメスープ★減塩志向


料理名：マッシュルームだけコンソメスープ★減塩志向
作者： si-ze2k

■材料（２人分）
マッシュルーム / 6個ほど(80g)
オリーブオイル / 小さじ1/2(2g)
☆コンソメ（顆粒） / 小さじ1(2.5g)
☆水 / 350ml
パセリ（あれば） / １振り×人数

■レシピを考えた人のコメント
主材はマッシュルームだけのコンソメスープです。
マッシュルームだけなのですが、うま味があります。
※うま味を活かして、コンソメは少なめで減塩に配慮しました。

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【成分】

名称	重量 (g)	ｶﾛﾘｰ (kcal)	蛋白質 (g)	ﾅﾄﾘｳﾑ (mg)	ｶﾘｳﾑ (mg)	ｶﾙｼｳﾑ (mg)	リン (mg)	食塩相 当量(g)
きのこ類/マッシュルーム/生 ※1	80	12	2.32	4.8	280	2.4	80	0.01
油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油 ※2	2	18.42	0	0	0	0	0	0
ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g) ※3, ※3	5	15	0.3	472.45	6.5	0	1.2	1.2
調味料及び香辛料類/パセリ/乾 ※2	0.04	0.14	0.01	0.35	1.44	0.52	0.18	0
合計	87	45.6	2.6	477.6	287.9	2.9	81.4	1.2
1人分(2等分)	43.5	22.8	1.3	238.8	144	1.5	40.7	0.6

※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※3：メーカー公表成分表示
※4：カルシウムは不明