名前は未だに無し

丸ごと冷凍して、レンジアップして食べる「丸ごと冷凍弁当」
時間のある時にストックして、忙しい時に消費します。
何が冷凍に向くのか、試し中です。
これは、そのメモ書きです（前回の様子）。


・2024/11/09
和風：焼肉・つくね弁当

◎焼肉
◎照り焼きつくね
　豆腐と片栗粉で保水強め
◎きんぴらごぼう
〇厚焼き玉子
〇小松菜のめんつゆ和え
　ぎりぎり〇…今のところ、これを超える青菜がない
×豆もやしのナムル
　繊維が悪い感じで目立つ…


和風：色々ミックス

〇ウインナー
　まあ、入れるものがなければ入れてもいいかなぁ？


洋風：ケチャップライスと白身フライ

◎白身フライ
　揚げるの面倒💦
〇キャロット・ラペ
〇ピーマンのコンソメ和え
　軟弱だけど、代りに苦味が減るのは食べやすいかも
×冷凍ブロッコリー
　ふにゃふにゃ







・2024/11/17

和風：ミックス
◎一口カツ（豚バラミルフィーユ）
　耐冷凍性もいいですし、味もいいですが、
　作るのが面倒すぎ💦


和風：ミックス

×アスパラガス
　青みが欲しくて入れたけど、入れる必要はない
　…ふにゃくて筋々



・2024/11/30
和風：焼肉・つくね弁当

×自分で固めに茹でたブロッコリー…ダメ、ぐにゅい


洋風：ケチャップライス＋白身フライ

◎白身フライ
◎キャロット・ラペ（クミン、マスタード）
◎マッシュポテト
　じゃが芋で米が食えるか問題…