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冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ


料理名：冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ
作者： si-ze2k

■材料（２人分）
水（お湯） / 350ml
餃子（冷凍餃子） / 6個
長ネギ / 1/5本(35g)
☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ2(6g)
☆水 / 小さじ2(10ml)
★鶏がらスープの素 / 小さじ1(4g)
★だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(6g)
★本みりん / 大さじ1(15g)
★米酢（穀物酢） / 大さじ2(30g)
ラー油（お好みで） / 1人1回しほど

■レシピを考えた人のコメント
主材は餃子と長ネギだけで作った酸辣湯風のスープです。
オーソドックスな餃子のタレは酢や醬油、ラー油なので、相性は良いかと思います。

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【成分】

名称	重量 (g)	ｶﾛﾘｰ (kcal)	蛋白質 (g)	ﾅﾄﾘｳﾑ (mg)	ｶﾘｳﾑ (mg)	ｶﾙｼｳﾑ (mg)	リン (mg)	食塩相 当量(g)
調理済み流通食品類/中国料理/点心類/ぎょうざ ※1	100	209	6.9	460	170	22	62	1.17
野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/生 ※2	35	12.25	0.49	0	70	12.6	9.45	0
いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉 ※3	6	21.24	0.01	0.06	0.3	0.18	0.78	0
ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g) ※4, ※5	5	14	0.4	551.2	8	0	3	1.4
キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml) ※4	6	6	0.19	139.38	1.34	0.49	2.27	0.35
し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん ※3	15	36.15	0.05	0.45	1.05	0.3	1.05	0
調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢 ※3	30	13.8	0.06	3.6	4.8	0.6	4.5	0.01
調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（辛味調味料類）/ラー油 ※2	2	17.74	0	0	0	0	0	0
合計	199	330.2	8.1	1,154.7	255.5	36.2	83.1	2.9
1人分(2等分)	99.5	165.1	4	577.3	127.7	18.1	41.5	1.5

※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)
※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※4：メーカー公表成分表示
※5：カルシウムは不明