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もやしとニンジン、ピーマンのめんつゆ和え☆お手軽に


料理名：もやしとニンジン、ピーマンのめんつゆ和え☆お手軽に
作者： si-ze2k

■材料（２～人分）
モヤシ / 1/2袋(100g)
ニンジン / 1/6本(20g)
ピーマン / 1/2個(15g)
☆めんつゆ（４倍濃縮タイプ） / 小さじ2(10g)
☆ごま油 / 小さじ1/2(4g)
☆ラー油 / 数滴(1g)

■レシピを考えた人のコメント
食材も調味料もシンプルな「もやしのめんつゆ和え」です。
一品欲しい時に作りやすいかと思います。
アクセントのラー油でちょっと辛味を。

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【成分】

名称	重量 (g)	ｶﾛﾘｰ (kcal)	蛋白質 (g)	ﾅﾄﾘｳﾑ (mg)	ｶﾘｳﾑ (mg)	ｶﾙｼｳﾑ (mg)	リン (mg)	食塩相 当量(g)
野菜類/（もやし類）/りょくとうもやし/ゆで ※1	100	12	1.6	2	24	11	24	0.01
野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで ※1	20	7.2	0.14	5.4	48	5.8	5.2	0.01
野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生 ※1	15	3.3	0.14	0.15	28.5	1.65	3.3	0
げんたつゆ ※2, ※3	10	12	0	353	18.6	0	9	0.9
油脂類/（植物油脂類）/ごま油 ※1	2	18.42	0	0	0	0.02	0.02	0
調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（辛味調味料類）/ラー油 ※3	1	8.87	0	0	0	0	0	0
合計	148	61.8	1.9	360.6	119.1	18.5	41.5	0.9
1人分(3等分)	49.3	20.6	0.6	120.2	39.7	6.2	13.8	0.3

※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※2：メーカー公表成分表示
※3：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※4：カルシウムは不明。6倍濃縮