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カテゴリ：レシピ

ぼだっこ（超辛口の塩鮭）と水菜の炒飯

料理名：ぼだっこ（超辛口の塩鮭）と水菜の炒飯
作者： si-ze2k

■材料（１人分）
水菜 / 3本ほど(5g)
ぼだっこ（加熱済み） / 8g
米油（サラダ油など） / 小さじ1(4g)
ご飯 / 多めの1膳(180g)

■レシピを考えた人のコメント
ぼだっこ（秋田の伝統食、塩分の多い塩鮭）と水菜を使ったチャーハンです。
味付けはぼだっこの塩味のみ…十分ですね。
ぼだっこを噛んだ瞬間、凝縮された鮭が弾ける！

詳細を楽天レシピで見る→

成分がわかりませんが、ぼだっこの塩分は多いので使用量にはご注意

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最終更新日 2025.06.05 10:00:07

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