Hau'oli Cafe　～フラガールのLOHAS的生活～

それはＬ＆Ｌ Drive-Inn についての記事。
1/12付けの THE JAPAN TIMES でみつけました。
（勉強のために英字新聞を読むことにして、古いやつを引っ張りだしてきて。）

このお店のことをわたしは今まで知らなかった。
いわゆるプレートランチのお店らしい。
（マクドナルドくらい有名なお店だったらどうしよう。かなり恥さらし！？）


（引用）About half of the restaurants are on the mainland, where they are known as L&L Hawaiian Barbecue.
The Hawaii restaurants, except for one in Waikiki which also carries“barbecue”name, are known as L&L Drive-Inn.

アメリカ本土じゃ【L&L ハワイアンバーベキュー】と呼ばれていて、ハワイではひとつの店を除いては【L&L ハワイアンドライブイン】という名前で知られているようです。


（引用）～have now opened 110 L&L Hawaii-style fast-food restaurants in nine states.

なのだそうです。そして、経営者いわく

（引用）In five years, I have no doubt we'll have 400 to 500 L&L restaurants.


なのだそうです。
すごい自信がうかがえます。

（引用）I think the Tokyo market is ready for us.

えっ、それはそれはなんとも楽しみではないですか。

ハワイのローカルフードが今すぐにでも食べたい！
ローカルフードって？という方に…

（引用）“Local food”means a Hawaiian plate lunch --- two large scoops of rice and one scoop of macaroni salad accompanying such entrees such as chicken katsu(deep-fried), beef curry, deep-fried shrimp, mahi mahi, lemon chiken, barbecue short ribs and hamburger steak.


はぁ～ヨダレが出てきます。
今週のうちの食卓はハワイアンプレートランチ風で極めたくなってきました。
ネットでレシピを検索してたら色とりどりの画像にさらにヨダレが…

これでは食いしん坊日記で終わってしまうので、最後に印象的な言葉を…

（引用）Flores（経営者）also tells the mainland franchisees they must communicate the “aloha spirit”---a Hawaiian tradition of kindness and welcoming others.

やはりここでもアロハスピリットなのですね♪

これからまずは早速マカロニサラダを作ろう！
日本のマヨネーズより、これがあればな～

ベストフーズマヨネーズ　433グラム

今日はとりあえず、うちにあるこのドレッシングの白い方を混ぜて作ってみます。
これだけでハワイアンフード気分が味わえるお気に入りドレッシングです。
（茶色い方はまだ未開封。）


ハワイ　ドレッシングセット2種セット