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Hauoli Hawaii

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スィーツ

2015年05月28日
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2015年03月27日
カテゴリ:スィーツ
バターモチミックスを使って

ハワイの有名なスイーツ バターモチ 材料を卵と水とバターを混ぜて焼くだけバターモチミックス ハワイアンスイーツ

店長 ゆみこが作ってみました♪

【バターモチミックス 作り方】

























[材料]



20cm四方の焼型1枚分


・卵       Lサイズ 2個

・水      240ml

・バター   小さじ 4 溶かしておきます。

 
      (ココナッツオイルなどでも出来ます)



・他に焼型に溶かしバターを塗っておきます。(分量外)
卵 2個を軽く泡立てておきます。
バターモチミックスと水を混ぜた所に、溶かしバターを混ぜ卵もさっくりと混ぜます。
バターを塗った焼型に入れて、170度で50分焼きます。



竹串を指して何もついてこなかったら焼き上がりです。

焼き立ては表面がサックサク、食感がもちもちでさらに美味しいのですが、冷めても硬くならず。

ラップで包んで冷蔵庫で保存いただきますと、表面はしっとりしますが翌日以降も美味しくいただけます。



日本ではあまりない食感に、ホームパーティーやおすそ分けにもお楽しみいただけます。


う~ん、中々美味しいです。
バターケーキのような味と
もちもちの食感が止まらない美味しさです

次はココナッツオイルを使って作ってみようと思います。







最終更新日  2015年03月27日 18時06分14秒
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2013年12月05日
カテゴリ:スィーツ
長野市で「小さいお子さんでも安心して食べられるように」と砂糖を使わず、
貴重な長野県産の小麦粉や、放し飼いの健康な鶏の卵、
国内最高の発酵バターなど素材にこだわり
大変美味しいお菓子を手作りされてます「うさぎ堂」さんとぜひ一緒にお願いしたいと
半年かけて遂にコラボセットが完成しました。

コーヒーに合うサックサクで美味しい究極のクッキーをと、何度も試作を重ね制作しました。
その間私も東京などの有名店でクッキーを買っては食べて(色々食べてたのは仕事でしたw)味の研究を重ね、
もっと生地をサクサクにとかチョコあと少し多めにとか、
コナコーヒーの香りを生かしながらクッキーの味のじゃまならないギリギリまで配合していただいたり
大変ご苦労いただきました。
スイーツ大好きの私の自信作です。

うさぎ堂さんのマドレーヌがあまりにも美味しいのでマドレーヌセットも作りました。


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最終更新日  2013年12月05日 19時16分12秒
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2013年10月19日
カテゴリ:スィーツ
2週連続東京へ勉強会の為週末行って参りました。
まずは1周目、勉強合宿の翌日に名古屋の店長さんリクエストの
原宿のカフェカイラへ

原宿 カフェカイラ

朝8時半から並び始め、入れたのは約2時間後長かった~(涙

やっと食べられた カイラ・オリジナル・パンケーキ(トッピング全部のせ)
2000円
カイラ・オリジナル・パンケーキ(トッピング全部のせ)ワイでは確か15ドル
もちもちで美味しい♪
でもこれなら頑張ればハワイアンパンケーキミックスを使って
家でも作れそう♪
大きいので4人で分けました。




ヒルナンデスで紹介!ハワイ土産で有名なマルバディハワイアンパンケーキミックス、フレーバーが美味しいです。マルバディパンケーキミックス 各種 8oz(227g) ハワイアンパンケーキミックス ハワイ土産【RCP】【あす楽】


ハワイの有名ジュースメーカーが作ったハワイアンパンケーキミックス、フレーバーが美味しいです。ハワイアンサン パンケーキミックス 各種6oz(170g) フレーバーパンケーキミックスハワイのパンケーキミックス ハワイ土産【RCP】【あす楽】


MART掲載!レシピ付ハワイで大人気のハワイアンパンケーキミックス(ホットケーキミックス)です。ハワイアン パンケーキミックス フラガール 甘さ抑えめ フレーバーパンケーキミックス お徳用大袋 595g20〜30枚分 ハワイ土産 【RCP】 【あす楽】


水を加えて振るだけで焼けるパンケーキミックスなのでお子様でも簡単、キャンプやBBQでも便利Green’s パンケーキシェイク プレーン 200g 水を加えて振るだけで焼けるパンケーキミックス ホットケーキミックス【RCP】

そして、1日 60食限定 
カイラスペシャル エッグスベネディクト 1900円
これは2人ずつで分けました。

カイラスペシャル エッグスベネディクト

カイラスペシャル エッグスベネディクト

ナイフを入れると卵の黄身がとろ~り溶けだし
カイラ特製のオランデーズ・ソースと合ってとっても美味しいです。
これは家で作るにはちょっと難しいかもしれません。

明日の朝はパンケーキでも焼こうかな♪






最終更新日  2013年10月19日 18時36分55秒
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2012年11月29日
カテゴリ:スィーツ
今日のおやつは
本日入荷したばかりのアイランドプリンセスの
マカダミアナッツ入りキャラメルポップコーン

マカダミアナッツ入りキャラメルポップコーン

ハワイのはキャラメルが厚く
マカダミアナッツが入っている所がお気に入りで
最初にハワイで食べて以来ずっとお気に入りです。

途中娘が帰ってきて
「やっぱこれメッチャウマイね、ヤバイ!」と
親としては気をつけて欲しい言葉連発で
かなり食べられちゃいました。


キャラメルポップコーンにマカダミアナッツまで入った美味しさは最高です!アイランドプリンセス キャラメルポップコーンクランチ 142gキャラメルポップコーンサクサクなポップコーンとマカダミアナッツをキャラメルでコーティングしました。最高に美味しいハワイのキャラメルポップコーンです。






最終更新日  2012年11月29日 17時04分48秒
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2012年09月10日
カテゴリ:スィーツ
先週の金曜日にお台場ビッグサイトで開催されました
ギフトショーに仕入れに行ってきました。

毎回最初にbillsに寄り
しっかり朝食を食べてからランチもせずほぼ一日歩き回ります。

b01.JPG

パイナップル、キウイ、ミントとのスムージ
ミントが爽やかで美味しいです。

b02.JPG

オーガニックスクランブルエッグ、トーストにベーコンをトッピング

b03.JPG

ふわっふわのリコッタパンケーキ

どれもとても美味しいです。
お値段も良いので庶民にはたま~にしか食べられませんが(笑)


もちろん仕入れも可愛い物をたくさん予約してきました。
順次入荷してくると思いますので、ぜひお楽しみにお待ち下さい。








最終更新日  2012年09月10日 08時48分02秒
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2012年06月29日
カテゴリ:スィーツ
昨日発売されました光文社のMART8月号に
当店のハワイアン フラガールパンケーキミックスが掲載されました。

mart01.jpg

MARTで紹介レシピ付ハワイで大人気のフラガールパンケーキミックス(ホットケーキミックス)です。ハワイのパンケーキミックス☆ホットケーキミックスフレーバーパンケーキミックス お徳用大袋 595gフラガールパンケーキミックス20~30枚分ハワイ土産雑誌MARTで紹介

一時企画変更の為掲載予定が無くなったのですが
フラガールパンケーキミックスのパッケージの美しさに
編集部の方でインポートフード情報の方に載せていただきました。

フレーバー付きでマカダミアナッツや
チョコレートチップなどが入っていて
もちもちふわふわの本場ハワイのパンケーキミックスは
当店でも大変人気の商品です。

休日のブランチなどにオススメです。







最終更新日  2012年06月29日 11時13分28秒
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2012年05月18日
カテゴリ:スィーツ
昨日東京へ行っていました娘のお土産です。
秋葉原のつくばエクスプレスの構内にできました
ランチパック専門店でご当地物などを買ってきてくれました。

b12.jpg

お惣菜系の鹿児島県産黒豚メンチカツが重いです。これは168円一番安いのは甘い系の物で110円でした。

b11.jpg

ランチパック一個目はなめらかクリームキャラメル。
パッケージにはスカイツリーが描かれています。
クリームがもっと多いと良いかなという感じですが、娘が買って来てくれたので何でも美味しいです(^-^)






最終更新日  2012年05月18日 09時58分55秒
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2012年03月09日
カテゴリ:スィーツ
おはようございます。
早速夕べiphoneのSiriで遊んでみたのですが
どうも私の発音を上手く聞き取ってくれなく
ショウヤという息子の名前を
「醤油」と反応されたり
Siriと喧嘩になりそうでした。(笑)

写真 1.JPG

写真は先日千葉県のお土産にいただいた
落花生モナカです。

自分でモナカに詰めるのでパリパリの食感が楽しめ
とても美味しかったです。


そして、話は変わりますが
ハワイショップハウオリ全品ポイント3倍は3/12(月)09:59まで開催中です。

今のところ人気NO.1は

ハレイワの新デザイン
350mlマグボトル、480mlマグボトル、
お揃いのマグボトルカバー、ランチバッグ
お弁当箱などでセットでギフトにご利用いただく事も多いです。

今回のハイビスカスデザインがとにかく可愛いです。


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ギフトのご利用も多い時期です。
お気軽に店長ゆみこまでご相談下さいませ。
hauoliinfo@rainbow.plala.or.jp

 







最終更新日  2012年03月09日 09時29分51秒
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2012年03月08日
カテゴリ:スィーツ
私は資生堂のデザインが凄く好きなのですが
パーラーのお菓子類のデザインもとてもおしゃれですよね。

写真 31.JPG

半分に切ってしまいましたが
資生堂パーラーのチーズケーキです。

先日銀座へ行った時に、合流した妹に買ってもらいました。
資生堂パーラー自体改装されて、大変おしゃれになりましたね。

チーズが濃厚でとても美味しかったです。
デパ地下でも売っていますが
やはりあの銀座の本店の格式がありおしゃれな店内で買うと
ちょっと嬉しいですね。






最終更新日  2012年03月08日 09時06分03秒
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