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Hawaiian Breeze      はわいあん☆ぶり~ず

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2006.06.04
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カテゴリ:フード

チョッピリ早目の夏休み(?)で

長野県の斑尾高原に行って来ました~

お天気に恵まれ、緑が目に優しく

マイナスイオンをたっぷり体に吸い込んで来ました~

特に何をしたわけでもなく~

のんびり読書したり…(ダ・ヴィンチコードの上巻を完読!)

お散歩したり…

あとは泊まったペンションでソーセージ作りを体験!

楽しかったあ~
模範演技
腸にひき肉を詰める作業は料理というより

ドラマ『医龍』のバチスタ手術みたいでした~

皆で『先生、血圧が下がってます!』とか言って

医龍ごっこしました~(笑)
腸詰作業 完成

成形した後は針で空気を抜いて、70度くらいで20分ボイル
ボイル20分

フライパンで焼いて粒マスタードをつけていただきま~す!

ソーセージなだけにセージやナツメグ、ジンジャー、パセリ

色々なスパイスが入ってて、香り高くて

背脂タップリだからジューシーで最高!

ワールドカップまであと5日!

ソーセージ、食べながら応援するぞ~♪
ビールニ最高

おいしいソーセージ
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最終更新日  2006.06.04 21:46:32
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