2012/06/22(金)18:21
読売新聞さんに 掲載して頂きました!!
今日の読売新聞さん「丹波版」に大きく掲載して頂きました
詳細はこちらhttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hyogo/news/20120621-OYT8T01509.htm
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いつも いつも ド緊張してしまい
記者の方に 「いい加減になれてーな」
と言われてしまってます
「無鹿加工舎」許可申請も無事終わり
今日から試作品製造に取りかかっています・・・
がんばろう~
お~
え~とそれから告知ですが・・・
サンテレビさんの
「のほほんぶらり丹波」
【放送日】
2012年 7月 1日(日)16:00~16:53
(再放送) 7月15日(日)16:00~16:53
が放送されます
ふ~~~あっとゆう間に撮影も終わり
全神経使い果たした・・・という感じです
疲れた~~~
金子貴俊さん 小野真弓さん でした
お二人ともお話がうまい!
とても楽しい収録でした・・・
少しだけど出演しますので 見て下さいね
で
調理実習 滋賀県甲賀市・・・
山内自治振興会様の
鹿料理実習全5回の1回目です
前日は用意の関係やら心配やらで寝れませんでしたが・・
調理の方はスムーズに事が運びほぼ完璧に時間どおり実習が終わりました
そして奥様方の腕前は・・・・最高!!
すごく丁寧に作って下さりかなり美味しく完成しましたよ
「こんなに鹿肉が美味しいなんて知らなかった・・」と
疲れが取れます
あと4回の実習も皆さんやる気満々です
とこんな感じの「無鹿」でした
丹波の野菜と鹿料理 【無 鹿】ムジカ
ご予約/お問合せ 0795-73-0200
ランチ ◇ 11:30~15:00(LO 14:30)ディナー ◇ 18:00~22:00(LO 21:30)
定休日 水曜日
兵庫県丹波市柏原町柏原659番地?JR福知山線 柏原駅 徒歩7分
兵庫県丹波市青垣町口塩久447-1
丹波市立ゆり山スカイパーク『もみじの里 青垣』
電話0795-87-2244 fax0795-87-0308
「もみじの里青垣」の「ほんわか繁盛日記」