写真日記時々猫と花

おはようございます
昨日はこどもの日！我が家は小さい子はいません
でも、せっかくだから近所から出前を(^^)/

ここはネタが最高でお気に入り店
しかし今月いっぱいで閉店するんですよ残念！


コロナとは関係なく建物の老巧化などの理由でやむなく閉店らしい( ;∀;)





昨日ちょっと買い物に行ったのは豚の角煮を作るため肉のブロックを買いに(^^♪
そして、早速圧力なべで調理・・・しかし結果は大失敗( ;∀;)




ふたを開けると煮汁の多さに？？？
硬いのでおかしいな～と思いながら試食


レシピを見直したら(◎_◎;)なんと！下茹で10分( ﾟДﾟ)・・・

よく読まなかったのでそのまま煮ちゃったよ～( ;∀;)

下茹での水の量にそのまま味付け（レシピどうり）

角煮が泳いでた～笑っちゃいますね～(^^)/



しょうがないからさんに２個あげてあとは自分で食べる破目になった( ;∀;)



再挑戦しなきゃ