タケノコいっぱい中華おこわ

昨日の晩ごはん。 茹でたタケノコが残っていたので いっぱい入れて「中華おこわ」を 作りました。 桜エビと椎茸のうまみと風味が 効いていておいしかったです！ タケノコをふんだんに食べれるのは 今ならでは。 もち米を使ったので、甘みを少し 足したら優しい味になりました。 今シーズン、タケノコご飯も３回ぐらい 作りました。 タケノコ、大好きな人～？＾－＾ ランキングに参加しています。 いつもポチッとしてくれてありがとうございます！ 今日もよかったらお願いします