テーマ:低炭水化物ダイエット(57)
カテゴリ:ご飯パワー
タイトルのことに関して歌と山さんからコメントをいただきました。
とっても大切なことなので、記事にて紹介いたします。 糖質制限食(つまり炭水化物をとらない)で糖尿病を 予防しかつダイエットに効果ありという内容のブログを 見たが、私は大変危険な食事法だと思います。 私の通っている料理教室では未精白の穀物、つまり 炭水化物を多く取り副食は少な目にすれば糖尿病など 生活習慣病がなおると教えてもらっているのですが 真逆の論理で驚いています。 このような穀物ゼロの食事でしかも動物性蛋白質も 考慮せずばんばんとっていたらかならず大きな病を 呼び込むと思いますが、どうなんでしょうか? 本当にどうなんでしょね? これが怪しげな民間療法の治療師が提唱しているのだったら、みなさん、 懐疑的になって、それを採用するには十分に検討をすることでしょうが、 この糖質制限食、低炭水化物療法は、医師が提唱し、 指導しているがために、困った問題だと思います。 人気blogランキングへ (本日2つ目の記事でした。前のも読んでくださいね?) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ほお、そういうことですか、でもね、糖質制限食でダイエットに成功した、血糖値も下がった、肝臓の数値も良くなったと言うのは事実なんですよ。
それにおっちゃんは、何かとアメリカでは…と言うけれど、糖質制限食はアメリカでは糖尿病の標準治療になっていますよ。 おっちゃんの大嫌いな日本の医者も、糖質制限は危険と言いますがね。 事実を言っちゃいけないかな? http://plaza.rakuten.co.jp/iddmrunner/ この方も糖質制限食で血糖値をコントロールしています。 (2012.04.23 21:49:28)
私は糖質制限食は良いと思います。
炭水化物を制限する代わりに緑黄色野菜や海藻や茸を沢山食べ、タンパク質はギトギとのお肉ではなく、大豆や大豆製品の植物性タンパク質を摂ればよいのではないでしょうか? 腎臓が悪い人はカリウムも制限しなくてはいけないので、摂取する野菜の種類には気をつけなくてはいけません。 『炭水化物制限=動物性タンパク質と油脂の過剰摂取』という考え方は短絡的な気がします。 要は、炭水化物を制限する代わりに何を食べるか?だと思います。 (2012.04.24 05:08:53)
糖質制限食を推奨していたブログでは、かなり肉食も
とっていたように感じたので、糖質制限して肉食メーンの 食事をしていれば危険だな~と思ったのでした。 糖質制限食=肉食と短絡的に考えてはいませんが。 いわば主食ぬきにして副食をメーンにするお食事、お米の 好きな私にはできません。たとえ肉はとらなく、新鮮な野菜や 植物タンパク質の豆製品や海藻などをメーンにしても 私、だめです。 第一、野菜、豆製品だけのお食事していたらすんごい冷え性に なってしまいそう! 糖質制限食をどれくらいすればいいのかわかりませんが きっとあきてしまうのじゃないかな~?ごはんがないとね。 体重へってもなんだかよれよれになりそう。 私目のお料理教室の師匠は、世間からいえばトンデモ先生 かもしれない。彼いわく「精製されないお米こそ素晴らしい 血液を作るのじゃ!おかずばっかし食べてりゃ、あんたたち 大変なことになるぞいな!しかと覚えときや!」これいつも お経となえるようにいうのです。私も穀類抜きの食生活は ダイヤモンドもらってもやりたくない! (2012.04.24 20:14:21)
何か誤解されていませんか?
私は管理人さんの記事にコメントしただけで、歌と山さんにコメントしたつもりはありません。 それに野菜を沢山食べると冷える?もしかして、サラダをイメージされたのですか?誤解を防ぐ為にわざわざ緑黄色野菜と書きました。 サラダは確かに冷えます。でも温野菜は冷えません。それに野菜には身体を冷やす野菜と温める野菜とがあります。お料理教室に通われているなら、その位はご存知ですよね? 穀物を食べないと痩せてもよれよれになる(力が入らない)?ゼロか百の発想ですね。穀物を全く食べないのではなく、食べる量を減らすだけです。実際に実践しましたか?実践してダメならじゃがいもを蒸して食べたらいかがですか?じゃがいもにも炭水化物が多く含まれていますが、熱してもビタミンCが失われません。だから昔からじゃがいもは貴重なビタミン補給源でした。尚、温野菜を味付け無しで食べると野菜本来の味がして美味しいですよ♪それに味覚が敏感になります。 お米を主食とする国は世界では極めて少ないです。 それでも何が何でもお米主義ならお米を食べたらいいのでは?何を食べるかは各自の自由。結果責任ですよ。 (2012.04.25 03:45:32)
http://plaza.rakuten.co.jp/gantomohashiru/diary/201204250000/
アップしました。どうぞご覧になって。おほほ。 (2012.04.25 21:17:30)
ひねくれくうみんさん
> http://plaza.rakuten.co.jp/gantomohashiru/diary/201204250000/ > >アップしました。どうぞご覧になって。おほほ。 ----- これなら、糖質制限食とは言えないかもね。 (2012.04.25 22:28:10)
私はイモ食ってりゃ生きていける。
(2012.04.26 12:02:58)
いものお話しですが、
近所の90歳になるおばあちゃんに、「いもだけで生きて いける人がいるのよ~」 と言ったら 「あたしゃ、戦争中、いもばかり食わされていやになったよ。 夢の中で米ばかり出てきてね~。その人ホントに芋だけで 生きていけるのかねえ。えらいねえ」 確かにえらいです! (2012.04.26 22:13:41)
コメ、麦、マメ、卵、ソバ、全部アレルギーでした。
イモ食って大きくなりました。 世界中にはイモが主食の民族も多々あると思います。 まぁ余談ですが イモ焼酎も大好きです。 (2012.04.27 14:13:57)
兵庫のイオネットさん
子供のころコメ、麦、マメ、卵、ソバ、全部アレルギーとのこと、何も知らずに軽率なコメントを発信してしまい 本当に失礼いたしました。 私も芋焼酎が好きです。あっ麦も好きですがーーー (2012.04.27 17:30:50)
記事にて話題にさせていただくかもしれません。
(2012.04.27 20:35:42)
気にする人間ちゃいますんで。
気にしてたら言いませんよ。 小学校上がるまでにはソバ以外全部治りましたから。 ソバも思春期越えたら楽になりました。 でも三つ子の魂百までとはうまいこと言うモンやと思います。 (2012.04.28 14:20:27) |
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