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2012.09.01
テーマ：正しい食育ってなに？(1637)
カテゴリ：長寿者について
先日スーパーのワゴンに「チキンラーメン 復刻版」なる商品がありました。
おお、懐かしい！ 為谷が初めてチキンラーメンを食べたのは友達の家ででした。 小学校3年生か4年生のころだったと思います。 お湯をかけるだけでラーメンができるなんて画期的なことでした。 その復刻版を見て、 「おお！ あの当時の味を再体験できるのか！」 と思い、買おうとしました。 （あの頃の味など覚えているはずないけど） しかし、よく読むと、 「復刻したのはパッケージのみであり、中身は現在の商品と同じです」 というような表示がありました。 インチキじゃん？  復刻版はこのような↑黄色いパッケージでしたよ？ ところでチキンラーメン開発者の安藤百福さんがお亡くなりになったのは 96歳でした。 ＜安藤百福のプロフィール＞ 「安藤百福」は、日清食品の創業者として知られる実業家＆発明家。世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」や世界初のカップめん「カップヌードル」の開発者であり、日本と世界の食文化に大きな変革をもたらした人物。96歳まで生涯現役で生き抜いた人物であり、長寿・健康の秘訣についての質問には「週2回のゴルフと毎日お昼に欠かさず食べるチキンラーメン」といつも答えていたといのこと。現在では生前の言葉から「食足世平」「食創為世」「美建賢食」「食為聖職」の4つが日清食品グループの創業者精神となっている。主な著書に「食欲礼賛」「インスタントラーメン発明王 安藤百福かく語りき」「魔法のラーメン発明物語私の履歴書」「100歳を元気に生きる 安藤百福の賢食紀行」「食は時代とともに 安藤百福フィールドノート」「ラーメンのルーツを探る 進化する麺食文化」「日本めん百景」「苦境からの脱出激変の時代を生きる」「美健賢食 新和風薬膳のすすめ」「時代に学ぶ美健賢食」「安藤百福語録」「麺ロードを行く」「日本の味探訪 食足世平」などがある。（参考文献：ウィキペディア+楽天ブックス） http://www.earth-words.net/human/andoh-momofuku.html ＞長寿・健康の秘訣についての質問には「週2回のゴルフと ＞毎日お昼に欠かさず食べるチキンラーメン」 ＞といつも答えていたとのこと。 安藤百福さんが96歳という高齢まで元気に生きてこれたのは 毎日チキンラーメンを食べていたからなのだろうか？ チキンラーメンを食べていなければ現在も健在であったのではないか？ それともチキンラーメンとは全く関係ないのか？ 安藤百福さんの死因は、急性心筋梗塞でした。 しかしながら、ご自身が開発した商品（自社の製品）を 毎日食べる、ということは大変立派なことだと思います。 日本マクドナルドの社長である原田 泳幸（はらだ えいこう）さん、 あなたは毎日お昼に欠かさずマック製品を食べていますか？ 100歳を元気に生きる安藤百福の賢食紀 / 安藤百福【中古】【ブックス0531】 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.09.01 20:13:16
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