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2015.04.12

続・【長寿の秘訣】史上最高のご長寿であるにもかかわらず喫煙者であったことと大好きなチョコレートと赤ワインを楽しみ続けたことが大きな話題となりました

テーマ：正しい食育ってなに？(1637)

カテゴリ：長寿者について

前回の記事をよんでいない方は
まずはこちら↓をご覧くださいね、
http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/diary/201504010003/

上記の記事では
歴代最高ご長寿、ジャンヌ・カルマンさんの長生きの秘訣
http://longevitysecret.info/longevity/jeanne.html

を紹介しています。

その中の記述を取り上げます。

＞喫煙者であったことと、大好きなチョコレートと
＞赤ワインを楽しみ続けたことが大きな話題となりました。

これらを1日どれくらいの量を摂取していたのかが不明です。

タバコはどうやらスケープゴートにされているようです。
つまり、本当は、肉やその加工食品、それから
牛乳・乳製品のほうがタバコよりも健康リスクが
あることを隠蔽するために、タバコだけを悪者にしている、
ということですね。

チョコレートにもいろいろあります。
砂糖まみれのものなのか、砂糖不使用のものなのか、
分からない。まあ、普通のチョコレートと判断しましょう。

赤ワインにもいろいろありますね。酸化防止剤が
ネックとなります。これも普通の赤ワインと判断しましょう。

＞「火をつけてくれる介護スタッフに悪いから」

これはタバコをやめるきっかけなんですが、
介護を受けていたということですね。

＞チョコレートと赤ワインには、どちらにも
＞抗酸化作用のある「ポリフェノール」が含まれているため、
＞それも長寿と関係しているのでは？といわれています。

タバコもチョコレートも赤ワインも嗜好品です。
嗜好品が長寿の秘訣、というのはいかがなものでしょう？

嗜好品よりも、
ジャンヌ・カルマンさんの食事の内容が知りたいですね。
食事の内容を紹介しないで、嗜好品が長寿の秘訣、
などというのは記事としては面白いかもしれないけど、
浅はかな内容ですね。

＞長生きの秘訣は「病気をしないこと」という、

それはそうですね。

＞そんな彼女の口癖として残されているのが
＞「どうにもならないことで、くよくよ悩まない」
＞というもの。

「くよくよ悩まない」だけでは病気は防げないと思います。
基本は正しい食事です。
特に、現代の日本人の多くが食べている食事では、
病気は防げないと思うのです。